Universidad de las palmas de gran canaria



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En el periodo de la adolescencia se establecen ligeros cambios entre las cantidades de alimentos recomendados para las chicas y los chicos pero en ambos casos es importante cuidar el aporte calórico total de la dieta. Las modas alimentarias a las que son tan propicios los chicos jóvenes hacen que la dieta sea monótona y dominante en hidratos de carbono y grasa como consecuencia del consumo abusivo de dulces, alimentos grasos tipo patés, sobrasadas, “perritos calientes”, hamburguesas, etc. Por supuesto controlar el consumo de refrescos que no aportan más valor que el calórico y sin embargo impiden tomar otros alimentos.

PLANTILLA: “UN EJEMPLO DE DIETA EQUILIBRADA”







Lunes

Martes

Miércol.

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

Desayuno



Leche







Leche

Naranja-da




Leche

CO 1º
MI 2º


DA Pos.


















Arroz






Bacalao




Tortilla de patata







Plátanos








Mandari-na









Merienda






















CE 1º
NA 2º





Sopa de fideos










Sardinas
























PLANTILLA: “LA DIETA EQUILIBRADA”







Lunes

Martes

Miércol.

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

Desayuno























CO 1º
MI 2º


DA Pos.




























































Merienda






















CE 1º
NA 2º











































Número de participantes:

Este será a razón del grupo, el trabajo será realizado de forma individual.

Evaluación:

Tras la realización de las dietas se procede a la exposición y comentario de cada una de ellas. El monitor y los participantes harán las correcciones y observaciones oportunas.

3.4 Denominación: Juego de Roles

Objetivo:

Desarrollar la capacidad de ponerse en el lugar de otro y afrontar las situaciones planteadas por el monitor.

Desarrollo:

Consiste en dividirse en tres grupos, cada uno de los grupos hará la representación de las tres situaciones escogidas por el monitor. Uno de los grupos deberá evaluar a los otros dos ( esta evaluación no se conocerá hasta el final) los grupos irán rotando hasta que los tres hayan evaluado a sus compañeros.

Las tres situaciones que sugerimos para representar son:

Sit. 1. No desayunar

Sit. 2. Comer rápido

Sit. 3. Dieta dulce, picar entre horas

Duración estimada:

Una hora y media aproximadamente.

Material:

Tabla de evaluación

Material necesario para las representaciones

Útiles para escribir

Número de participantes:

Los grupos serán de no más de cuatro personas por grupo.

Evaluación:

Se llevará a cabo a través de la puesta en común de las evaluaciones, su justificación y el posterior debate.

3.5 Denominación: Experimento

Objetivo:

Concienciar a los adolescentes de la necesidad del agua en el organismo.

Desarrollo:

El monitor explicará el símil que representa la planta con nuestro cuerpo.

A partir de la selección de tres plantas ( iguales ) se les suministrará las cantidades de agua diferentes: a una se le dará la cantidad necesaria (ésta puede ser suministrada en pequeñas dosis que concuerden con el consumo semanal de agua, pero aportado diariamente, para así resaltar la necesidad de tomar agua a diario), a otra una gran cantidad de agua todos los días y a la tercera no se le dará agua.

Un día a la semana los participantes deberán anotar las observaciones oportunas de las tres plantas, una vez que finalice el experimento hacer una puesta en común y evaluar los resultados.

Duración estimada:

Un mes aproximadamente.

Material:

Tres plantas iguales

Medidores de agua

Bloc de notas para recoger observaciones

Número de participantes:

A razón del grupo de trabajo, el trabajo se realizará de manera individual.

Evaluación:

Consiste en la puesta en común de todas las observaciones que se hallan hecho durante el periodo del experimento. A través del debate que se genere se llegará a una serie de conclusiones.

3.6 Denominación: “La ventana de Johary”.

Objetivo: Conocer las cualidades y valores de los compañeros. La percepción que los demás hacen sobre uno mismo. Reflexión personal.

Desarrollo: El educador escribe en unas papeletas el nombre de todos y cada uno de los participantes, las papeletas estarán dobladas y dentro de una bolsa, de forma que nadie pueda elegir por voluntad propia a un compañero. El educador irá pasando la bolsa y cada participante debe coger una papeleta, el nombre no debe corresponder con el suyo, de ser así, todos los participantes deberán de meter las papeletas en la bolsa y hacer de nuevo el sorteo. Seguidamente, el educador pasará el cuestionario que corresponde al cuadrante ciego de la “Ventana de Johary” a cada uno de los participantes y estos lo rellenaran según la percepción que a ellos les sugiere sobre el compañero sin desvelar el nombre, por lo que se hace de forma anónima.

Una vez que todos han rellenado el cuestionario, agrupan las hojas con la papeleta y se las entregará al educador, este se encargará de repartir el cuestionario a quién le corresponda, de forma que cada participante tendrá el que su compañero la ha hecho, sin saberlo.

Consigna: “No se puede revelar el nombre del compañero, es anónimo”.

“LA VENTANA DE JOHARY”


ASPECTOS FISICOS.

Alto/o


Gruesa/o

Complexión fuerte

Piel morena

Ojos bonitos

Sabe moverse

Atractivo físico

TRABAJO

Es buen estudiante



Colabora en lo que puede con los demás

Anima a sus compañeros

Es demasiado competitivo/a

Es demasiado orgulloso/a

Es buen/a compañero/a

CONVICIONES PERSONALES

Le gusta ser justo/a

Es conservador en sus modos

Es políticamente conservador

Para el/ella, el dinero lo es todo

La ambición le pierde

Cree firmemente en la igualdad entre hombres y mujeres

Seguro que es racista

Tiene una profunda creencia religiosa

Se rige por sus propios criterios

Es un poco pelota

Es respetuoso con el resto de las opiniones

ACTITUDES PERSONALES

Es simpática/o

Le gusta exhibirse

Se cree guapo/a

Se cree muy atractivo/a

Se cree muy inteligente

Se cree muy simpático

No deja hablar a nadie

Se cree que es el rey o la reina de los mares

Quisiera ligar, pero no sabe

Es extrovertido/a

Es tímida/o

Es cobarde

Se comporta de acuerdo con la edad que tiene

Se controla demasiado a sí mismo/a

Es un/a reprimido/a

Es un/a reprimido/a

Su personalidad es realmente interesante

Su personalidad es realmente atractiva

Parece muy inteligente

Siempre está buscando el efecto a los demás

En el ámbito personal marca demasiado las distancias

Es difícil entablar vínculos personales con ella/el, porque se asusta

Es difícil entablar vínculos personales con ella/el, porque se asusta a los demás

Debe de tener una rica intimidad

Parece muy sensible

En una reunión, es el centro de atención

Parece soñador

Un/a romántico/a

Muy expresiva/o

Muy espontánea/o

Convivir con ella/el, debe de ser fácil

Parece que se siente frustrado/a

Parece que se siente realizado/a

Parece moralmente fuerte

Parece moralmente débil

Parece que se siente sola/o

Le da más importancia al físico que a la personalidad

Le da más importancia a la personalidad que al físico

Calificación del cuestionario (Items):
NADA POCO NORMAL MUCHO
Duración estimada: Una hora aproximadamente.

Material: Cuestionario de la Ventana de Johary y útiles para escribir.

Participantes: en grupo, cualquier nº de participantes.

Evaluación: Puesta en común del cuestionario, cada participante valorará el resultado de su cuestionario, resaltando aquellos puntos en los que está de acuerdo y los que no, aquellos que más le han sorprendido o no esperaba...

Denominación: Análisis crítico

Objetivo:

Fomentar una actitud crítica en los adolescentes ante la publicidad, medios de comunicación y patrones de conducta (“modelos”).

Desarrollo:

Consiste en pasar una serie de anuncios publicitarios que favorecen la adquisición de malos hábitos alimenticios, estilos de vida ideales – irreales y que favorecen la adquisición de complejos personales ante una determinada figura.

Duración estimada:

Una hora aproximadamente.

Material:

Vídeo

Televisor



Artículos de prensa y revistas

Cintas de vídeos ( con anuncios publicitarios )

Útiles para escribir

Etc.


Número de participantes:

A razón del grupo

Evaluación:

Consiste en realizar un debate a razón de las anotaciones tomadas por los participantes y sus impresiones y reflexiones.

Propuestas de intervención socioeducativas en diferentes ámbitos

Ámbito escolar: Propuestas de intervención socioeducativas aplicables al programa de actividades extraescolares en adolescentes:

Jornada para educar en el consumo

Visitas a centros donde se elaboran productos alimentarios: Central lechera, matadero, muelle, etc.

Organización de la comida más importante del día “El Desayuno”
Ámbito comunitario: Propuestas de intervención socioeducativas en las distintas asociaciones (de vecinos, juveniles, etc.)

Informar y orientar sobre la alimentación sana

Curso/Taller de alimentación sana

Taller de realización de una buena compra

Coloquios, debates o discusión en grupo “Problemas psicosociales que derivan de una mala alimentación”

Promoción sobre los servicios de atención al consumidor.

Ámbito sanitario: Propuestas de intervención socioeducativas aplicables a los centros de salud:

Curso de manipulación de alimentos

Jornadas para concienciar de la importancia de tomar medidas higiénicas en la alimentación

Ámbito comercial: Propuestas de intervención socioeducativas aplicables en los centros comerciales:

Paneles informativos para reconocer los elementos de una etiqueta

Stand con promotores para proporcionar información puntual sobre los ingredientes de los productos (colorantes, antioxidantes, etc.)

Bibliografía

VALLÉS ARÁNDIGA, A. y VALLÉS TORTOSA, C. “Las habilidades sociales en la escuela: una propuesta curricular." Editorial EOS. Madrid 1996

SERRANO GONZÁLEZ, Mª Isabel “Eduacación para la salud y participación comunitaria” Ediciones Díaz de Santos. Madrid 1989

ÁLVAREZ MARTÍN, Mª Nieves “Educación del consumidor” Ediciones Ministerio de Educación y Ciencia. 1992

GINER, Salvador , ESPINOSA, Emilio L. de y TORRES, Cristóbal. Diccionario de Sociología. Alianza Editorial

OLIVARES JIMÉNEZ, Engracia “Educación de los hábitos de alimentación – Proyecto EDUHAL – Material didáctico” Editorial IEPS

13. PREVENCIÓN DE TRASTORNOS ALIMENTICIOS: ANOREXIA Y BULIMIA

Irene Perera Perdomo, Mario Vega




1.- DEFINICIÓN:


1.1- Trastornos alimenticios: etimológicamente, se trata de un trastorno en la condcutca alimentaria, que harían referencia a todas las circunstancias que supongan un problema en la conducta del afectado. Pero cuando hablamos de trastornos alimenticios. No sólo hablamos de malos hábitos alimentarios, ni de un deseo excesivo de adelgazar, son enfermedades devastadoras producidas por una compleja interacción del factor que pueden incluir trastornos, más complejos como son: desequilibrio emocional, desórdenes de la personalidad, conductas autolíticas, pensamientos obsesivos, presiones familiares, posible sensibilidad genética o biológica... Los trastornos de comer generalmente se categorizan como anorexia y bulimia.
1.2.- Anorexia: es el rechazo a la comida por miedo al engordar. Este comportamiento de rechazo a la comida, ocasiona pérdida de peso considerable, aunque el paciente sigue viéndose gordo. En el caso de la anorexia, no hay síntomas, ni malestar, ni fiebre, ni dolor. Pero la pérdida de peso alarma a la familia, que no entiende lo que pasa. Los pacientes anoréxicos, utilizan laxantes, diuréticos, los vómitos o simplemente la reducción de la comida, para evitar subir de peso.
1.3. – Bulimia: lo que caracteriza a los bulímicos son los atracones de comida, que son originados o desencadenados por el hambre resultante de dietas adaptadas sin control profesional. En estas atracones la comida se traga rápidamente y sin saborearla. Las consecuencias de todo esto son los vómitos inducidos, purgas, laxantes y dietas más duras que las anteriores.


ANOREXIA

BULIMIA

Inicio en edades más tempranas.

Predominio femenino.

Más demacradas.

Variablemente impulsivas.

Miedo a ser bulímicas.

Peso previo al diagnóstico bajo.

Método de control de peso: restricción alimentaria y mayor control.

Mayor hiperactividad.

Amenorrea casi en el 100%

No comen.

Menor psicopatología asociada.

Frecuente hipotensión, bradicardia e hipotermia.

Menos conductas autolíticas directas.

Conductas bulímicas en el 50-70 % de los casos.

¿Mejor pronóstico?

Puede evolucionar a una Bulimia.

Complicaciones variadas.


Inicio más tardío.

Predominio femenino.

Menos demacradas o aspecto norma.

Mucho más impulsivas.

Deseo de ser anoréxicas.

Peso cercano al normal.

Método de control peso: vómito, laxantes, y mayor descontrol.

Menor hiperactividad.

Menstruación normal.

Pueden no comer a veces.

Mayor psicopatología asociada.

Poco frecuentes.


13. Más frecuentes conductas autolíticas.

14. Conductas bulímicas en el 100 % de los casos.

15. ¿Peor pronóstico?

16. Rara vez evoluciona a una anorexia.

17. Complicaciones variadas y algunas derivadas de los vómitos o atracones.

2.- ¿QUIÉN SUFRE TRASTORNOS ALIMENTICIOS?


En cuanto al sexo son las mujeres las que más sufren los trastornos alimenticios. En los hombres ha sido un tema muy controvertido por su escasa proporción, de 1 varón 10 mujeres sufren trastornos alimenticios.
Se da en la pubertad o adolescencia, por lo general, siendo por encima de 25 o por debajo de 13, de dudoso diagnóstico.

3.- ¿QUÉ CAUSAN LOS TRASTORNOS ALIENTICIOS?

No hay una causa única de los trastornos del comer. Un número de factores, incluyendo las presiones culturales y familiares, los desajustes químicos y emocionales y los trastornos de la personalidad, colaboran tanto para que la anorexia y la bulimia es una de las causas, aunque cada tipo de trastorno es determinado por diferentes combinaciones de estas influencias.
Aparte de la presión sociocultural hacia la imagen corporal y del miedo a engordar se han descrito muchísimas otras causas:
Factores causales de la anorexia nerviosa:

Predisponentes: Genéticos, edad (13-20), sexo femenino, afectivos y emocionales, características de personalidad, características familiares y factores socioculturales.

Precipitantes: Separaciones y pérdidas, contactos sexuales, acontecimientos vitales estresantes y exceso de actividad física.

De mantenimiento: Las mismas consecuencias de la inanición, la interacción familiar, social, cogniciones y valores.

Factores causales de bulimia:

Pertenecientes a la historia familiar: Presencia de trastornos afectivos entre los familiares más próximos, abuso de sustancias, obesidad y gran preocupación de los padres por el peso y la figura de la hija.

Pertenecientes a la historia personal: Presencia de trastornos afectivo, obesidad, abuso sexual y diabetes mellitus.

Determinados rasgos de personalidad y la presencia de ideas sobrevaloradas sobre la figura y el peso.

4.-¿CÓMO SE VEN LOS PACIENTES CON TRASTORNOS ALIMENTICIOS?
Una de las cosas que han llamado la atención, desde los comienzos de los estudios de los trastornos alimenticios, ha sido que las personas que presentan un aspecto esquelético, es decir, que están extremadamente delgadas, afirman con gran convencimiento que se ven gruesas. Esta opinión, con lo que se ve desde fuera (externa), ha originado una serie de estudios, en los que se evalúa a través de diferentes procedimientos la percepción de las medidas corporales. Una de las pruebas que se realizan es que la persona debe marcar sobre una superficie externa el tamaño que ella cree que tiene de las caderas, a continuación se mide las de esa persona.
Estas personas siempre tienden a sobrestimar su tamaño corporal, no es un problema perceptivo sino que es realmente la causa, de dicho problema. Los pacientes con trastornos alimentarios distorsionan y devalúan su apariencia.

5.- ¿CÓMO SE SIENTEN LAS PERSONAS CON TRASTORNOS ALIMENTICIOS?


Los sentimientos que tienen estas personas son bastantes negativos. Muchas veces se ven controladas por este problema, es decir, es como si fuera el centro de sus vidas, como si se encontraran en un callejón sin salida.
Estudios clínicos que se han desarrollados, asocian la depresión con los trastornos alimenticios en general:
Baja autoestima: Sobre todo las mujeres identifican la autoestima con su propio cuerpo. Éstas tienen una extremadamente baja autoestima, sentimientos de ser mala persona, y tienen un intenso miedo al rechazo o al abandono.

Ansiedad: Sienten miedo de su propio cuerpo y sobre todo por la ganancia de peso que puedan adquirir. También tienen miedo a la comida, especialmente a determinados alimentos. Por esta razón en el tratamiento que se les da utilizan muchas técnicas de reducción de la ansiedad.

Trastornos absesivo-compulsivos: Las personas con trastornos alimenticios tienen pensamientos repetitivos y persistentes acerca de la comida.

Pobre relación social y problemas familiares: Sienten fobia social, no quieren ser juzgadas por la sociedad y tienden a huir o evitar muchas situaciones. Suelen ser personas que dependen de otra persona, por ejemplo su pareja o un miembro de la familia, si por cualquier caso este vínculo se rompiera, esta persona se encerraría en sus propios problemas.


Un problema que suelen tener con la familia, especialmente con la madre, que es la que se encarga de la nutrición de la familia, es el hecho de la alimentación que intentará que esta persona coma grandes cantidades de comida debido a su delgadez, lo que ocasionará un gran malestar por parte de todos.

6.- SÍNTOMAS, DIAGNÓSTICO Y CLÍNICA


6.1.- Anorexia:
El síntoma básico es la pérdida de peso mayor causada por seguir dietas excesivas y continuadas. El ser vegetariano puede ser una máscara para la anorexia si alguien ha dejado de comer carne solamente para evitar la grasa en vez de por otros motivos. La menstruación puede ser infrecuente o estar ausente. También pueden ser compulsivos con el ejercicio. La pies puede estar seca y cubierta con pelo fino y los pacientes pueden experimentar la pérdida de cabello. Los píes y las manos pueden estar fríos o a veces hinchados. El pulso puede ser lento y la presión arterial baja.
Alteración ciclo menstrual: retardo en su aparición, amenorrea. Disminución de líbido o impotencia en varón.

Trastornos del sueño, con dificultad para conciliar el sueño e interrupción del mismo, principalmente.

Hipotensión y crisis ortostáticas.

Bradicardia.

Hipotermia.

Mayor sensibilidad al frío, sabañones.

Fragilidad y caída de pelo.

Gran disminución de la masa muscular y de las almohadillas adiposas.

Vómitos.

Piel seca, edemas.

Estreñimiento por lo general y diarrea por el excesivo uso de laxantes.

Vientre hundido.

Uñas quebradizas, dentadura se afloja.

Metabolismo basal bajo.

Cierta alcalosis por la hipoalimentación continuada.

Aspecto muy envejecido.

Resalte óseo.

Como enfermedades intercurrentes: tuberculosis, neumonías, nefritis, etc.

Puede haber anemia, hipoproteinemía, hipoglucemia, retención de líquidos...
6.2.- Bulimia:
Pueden ser muy sutiles, ya que las mujeres con este trastorno lo practican en secreto y aunque su peso pueda ser menor nunca son anoréxicas. Están preocupadas por la comida y pueden abusar de laxantes, las pastillas para la dieta, los eméticos... También pueden ser compulsivas con el ejercicio. El esfuerzo de vomitar a veces pueden causar vasos sanguíneos rupturas en los ojos y glándulas salivales hinchadas que aparecen como áreas infladas debajo de las esquinas de la boca los dientes son propensos a las caries y a las erosiones del esmalte debido al ácido excesivo. A las encías pueden estar infectadas, y salpullidos y acné pueden brotar en la piel.
Plenitud abdominal.

Fatiga, cefaleas, debilidad, hinchazón, náuseas.

Tumefacción en manos y píes.

Dentición alterada.

Hipertrofia glándulas salivares.

Perforación esofágica.

Pancratitis.

Hernia hiatus.

Hipotensión.

Arritmias cardíacas.


7.- TRASTORNOS ALIMENTICIOS Y CULTURA

Las pautas culturales determinan que la delgadez sea sinónimo de éxito social. Muchos jóvenes luchan por lograr el físico ideal, motivados por modelos o artistas o por la publicidad comercial. Ellos creen que el mundo es de los flacos. Quienes exceden standard de delgadez que la sociedad impone, se deprimen y se sienten perdedores y desvalorizados.


A la anorexia y a la bulimia se llega siempre por el camino de la dieta. El culto del cuerpo forma parte de los intereses prioritarios. Nuestra cultura es el caldo de cultivo donde la enfermedad brota y se expande.
La distancia que hay entre una mujer común y las modelos, hace que ninguna mujer se sienta satisfecha con su cuerpo. La necesidad de adelgazar a toda costa sostienen un negocio que genera 50 millones de dólares al año en todo el mundo.
Las modelos son el modelo a seguir. En las pasarelas se ven mujeres cada vez más delgadas mostrando la ropa de moda. Para acceder al vestuario impuesto por diseñadores y modistos hay que tener figura casi esquelética. Y este también es un factor que lleva a las jovencitas a mirarse en este espejo que devuelve la imagen de una mujer light y super flaca.

8.- TRASTONOS ALIMENTICIOS Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN


Muchas veces los medios de comunicación son los causantes y creadores de los estereotipos estéticos corporales. Las imágenes cinematográficas, las fotografías de las revistas y los reportajes sobre los métodos de adelgazamiento,... todo ello contribuye a la creación de un estereotipo corporal.
La publicidad, que vemos constantemente nos proporcionan imágenes de mujeres jóvenes delgadas y nos incitan al uso y consumo de diferentes productos de adelgazamiento.


Tipos de productos pro-adelgazamiento anunciados

Productos de aplicación dérmica.

Alimentos hipocalóricos.

Bebidas hipocalóricas.

Infusiones adelgazantes.

Fármacos (laxantes o adelgazantes).

Instituciones (Gimnasios, Clínicas).

Otros (ropa, aparatos, libros,...).


9.- PREVENCIÓN
La deformación de la imagen corporal es la principal causa que ocasiona los trastornos alimenticios. Por lo tanto si pretendemos llevar a cabo una prevención en el tema que nos compete debemos actuar directamente sobre la misma.
Sabemos que la imagen corporal se compone por tres factores:
Factores biológicos (sexo, edad, peso-volumen y características físicas individuales).
Factores psicológicos (factores cognitivos-emocionales (psicopatología), autoimagen y autoestima).

Factores socioculturales, son los que nos crean un modelo estético corporal (medios de comunicación, familias, grupo, experiencia sexuales, amorosas, aceptación y adaptación social).


Nosotros a la hora de llevar a cabo la prevención, debemos enfocarla desde los aspectos que nosotros podemos intervenir:
Autoimagen.

Autoestima.

Análisis de medios de comunicación.
A la hora de enfrentarnos a la prevención de los trastornos alimenticios desde un grupo es conveniente un primer objetivo, que sería el que los miembros tuvieran capacidad para hablar y comunicarse sin ningún tipo de tapujos, por lo que se propone el trabajo con técnicas de conocimiento y confianza:

Técnica de conocimiento y confianza
Primera Técnica:
Denominación: “Piñata”.
Destinatario: De 14 años en adelante.
Participantes: 20 personas.
Objetivos: Crear confianza y conocimiento en el grupo.
Recursos: La piñata, papel y bolígrafo.
Duración: De 30 a 45 minutos.

Desarrollo: Antes de empezar la técnica ya estará colocada la piñata. Lo que tienen que hacer los participantes será poner en un papel un animal, con el que se sientan identificado. Cuando ya lo hayan escrito, se meterá en la piñata. Se turnarán para dar golpes a la piñata hasta que se rompa. Una vez se haya roto, cada uno deberá coger una de las papeletas que caigan. La segunda parte consistirá en que deberán de representar durante un instante, y por mímica, lo que está escrito en el papel. Los demás deberán saber que es lo que está representando, cuando lo adivinen tendrán que decir quien escribió el papel y por qué cree que fue esa persona. Al final cada persona dirá el animal que ha escogido y por qué.

Segunda Técnica:
Denominación: “Tú me puedes ayudar”.
Destinatario: Todo tipo de edad.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Crear confianza y conocimiento en el grupo.
Recursos: Depende de la prueba a realizar.
Duración: De 30 a 45 minutos.
Desarrollo: A todos los componentes del grupo se les atará una mano a la espalda y la otra quedará libre. Se irá seleccionando por sorteo el orden en que irán interviniendo los miembros del grupo. El elegido será libre de decidir si quiere hacer la prueba sólo o sí, por el contrario le quiere pedir ayuda a alguien. La prueba será determinada por el animador, quien proporcionará los materiales necesarios para cada prueba.
* Pintar el dibujo.

* Partir y comer una manzana.

* Colgar algo del techo.

* Quitarse alguna prenda...

Tercera Técnica:
Denominación: “Cuéntame un secretito”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Potenciar el grado de confianza entre los participantes. Exteriorizar sentimientos que nos oprimen. Elevar la autoestima.

Recursos: Una sala cómoda.


Duración: El tiempo suficiente para que todos puedan participar, de 30 a 45 minutos.
Desarrollo: Se debe potenciar un clima de respeto y de escucha a los demás. Los animadores sitúan al grupo en una barqueta de un globo que se encuentra a una elevada altura. El globo tiene demasiado peso por lo que desciende a una considerable velocidad, y no queda más remedio que despojarnos de las cosas que más nos pesa (no materiales), un complejo que pueda afectar a las relaciones con los demás, algo que no me atrevo a decir al grupo, cositas que nos molestan o nos sientan mal en definitiva un secretito... Esta actividad puede dar lugar a aflorar problemas que existan en el grupo, por lo que éste debe estar maduro para afrontar estas situaciones. Puede llegar a estimular la comprensión ante algunas posturas tomadas por algunos miembros y de alguna manera ayude a la convivencia grupal.

Cuarta Técnica:


Denominación: “¿Quién me ayuda?”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Mejorar la confianza y el conocimiento.
Recursos: Quince vendas para tapar los ojos de los participantes.
Duración: 30 minutos aproximadamente.
Desarrollo: El grupo se divide en parejas, una de ellas deberá ir con los ojos vendados y la otra deberá ir guiándola en silencio, y entre los obstáculos que hay por la sala. El “ciego”, debe prestar mucha atención a las sensaciones que va sintiendo. Luego se intercambiarán los papeles, se cambiarán los obstáculos, para que de esta manera el recorrido sea diferente. Una vez finalizada y todos hayan participados, podrán contar como se han sentido.

A partir de aquí los objetivos más importantes serían mejorar la autoimagen y la autoestima.


Sabiendo que la autoimagen se divide en:
Imagen corporal: la idea formada sobre tu cuerpo (física o estética).

Imagen de la personalidad: la forma de comportarte y de relacionarse con los demás.

Imagen de las aptitudes: las capacidades que considera el individuo que posee.

Planteamos las siguientes técnicas para trabajar en grupo:


Objetivo A: mejorar la imagen corporal.
Técnicas de autoestima:
Primera Técnica:
Denominación: “El Espejo”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Da igual el número de participantes, pero preferiblemente un número par.
Objetivo: Aumentar la autoestima en el aspecto corporal.
Recursos: Una sala amplia con un espejo.
Duración: El tiempo que sea necesario para que todos puedan participar.
Desarrollo: El grupo se pone por pareja delante del espejo. Una de ellas mira el cuerpo de la otra y empezará a resaltar los aspectos corporales positivos que ve de su compañera, como si se tratara de ella misma. Y su compañera hará lo mismo. Ejemplo: Una dice mirando a su compañera: “Que ojos más bonitos tengo”, y la otra responde mirando a la primera: “Que pelo más largo y bonito tengo”. Así con todas las partes que quieran resaltar y como si fuera una misma.


Segunda Técnica:
Denominación: “Lo que me gusta de mí”.
Destinatario: Cualquier edad.
Participantes: No importa el tamaño del grupo, pero que sea un número par.
Objetivos: Aumentar la autoestima.
Recursos: Una sala amplia con sillas.
Duración: 20 minutos.
Desarrollo: El grupo se dividirá en dos y cada uno deberá elegir un compañero de la otra mitad. Ellos serán los que digan quienes hablará primero. Tendrán cinco minutos para que cada uno le explique al compañero que es lo que le gusta más de su cuerpo. Una vez finalizada la técnica, cada uno explicará al gran grupo, como se han sentido.

Objetivo B: mejorar la imagen de la personalidad.


Técnicas de autoestima:
Denominación: “Símbolos”.
Destinatario: Todas las edades.
Participantes: 20 personas.
Objetivos: Buscar los aspectos positivos que cada uno tiene y de esta manera aumentar la autoestima.
Recursos: Una sala amplia.
Duración: 15 minutos.
Desarrollo: El grupo se sentará en círculo, con los ojos cerrados. Cada uno deberá pensar un símbolo positivo de la personalidad que lo defina, pero tendrá que relacionarlo con un animal, flor, objeto... Para esto se dará cinco minutos, durante el resto del tiempo cada uno irá diciendo que es lo que ha escogido para compararse y por qué. Cuando haya terminado de hablar el escogido para compararse y por qué. Cuando haya terminado de hablar el grupo le dará un aplauso.

Segunda Técnica:


Denominación: “El sombrero y yo”.
Destinatario: Cualquiera.
Participantes: De 15 a 20 personas.
Objetivos: Expresar algunos de los aspectos positivo de la personalidad y de esta manera aumentar la autoestima.
Recursos: Cartulinas de colores, tijeras, pegamentos, rotuladores.
Duración: Dependerá del tamaño del grupo.
Desarrollo: La primera parte consistirá en que cada uno se hará un sombrero, que más le guste y que vaya con su personalidad. Cuando cada uno tenga un sombrero, uno a uno irán contando, que aspecto de la personalidad están resaltando y por qué. Si se animan pueden representar ese aspecto, de esa manera se darán cuenta de sus sentimientos y actitudes más íntimas. El resto del grupo puede participar diciendo que otros aspectos ven en esa persona, en ese momento.

Técnicas de valores:


Primera Técnica:

Denominación: “La Margarita”.


Destinatario: Juventud y adultos.
Participantes: 20 personas.
Objetivos: Expresar valores corporales positivos.
Recursos: Papel, lápiz y pegamento.
Duración: De 30 a 45 minutos.
Desarrollo: Lo que se pretende entre todas las personas del grupo es realizar una margarita, en donde los pétalos será un valor positivo del cuerpo de cada participante, se realizará de forma individual, es decir, cada uno escribirá su valor. El grupo colocado en círculo irá poniendo el valor en el pétalo cuando hayan terminado se irán pegando hasta formar una margarita. Cuando ya esté formada se leerá en alto, para que todos puedan escucharlo.

Segunda Técnica:

Denominación: “Adivina...”
Destinatario: De 14 años en adelante.
Participantes: 20 personas.
Objetivos: Expresar y conocer valores positivos de la personalidad que cada uno tiene.
Recursos: Cuartillas y bolígrafos.
Duración: De 30 a 45 minutos.
Desarrollo: Esta técnica se dividirá en dos: la primera parte consistirá en que cada uno, de forma individual, deberá escribir cinco valores positivos sobre su personalidad (abierta, simpática,...). En total se realizará 20 tarjetas, que se mezclarán. La segunda parte consiste, en que los participantes, se dividan en cuatro grupo de cinco personas. Un miembro del grupo sacará una tarjeta y tendrá que comunicar a su grupo de que valor se trata, esto lo hará mediante frases, pero no podrán utilizar las palabras que están marcadas en la tarjeta. Tendrán un minuto para que su grupo lo adivine, sino es así se pasará el turno a otro grupo. El grupo que tenga más punto será el ganador.

Objetivo C: mejorar la imagen de las aptitudes.


Técnicas de autoestima:

Primera Técnica:
Denominación: “¿Y tú como me ves?”.
Destinatario: Personas desde 14 años de edad en adelante.
Participantes: De 15 a 20 personas
Objetivos: Mejorar la autoestima con respecto a las aptitudes.
Recursos: Un lugar cómodo, papel y rotuladores.
Duración: 1 hora.
Desarrollo: Se repartirán trozos de papel donde los participantes escribirán sus nombres, que se pondrán en una bolsa y luego cada uno escogerá al azar. Cada vez que uno tenga un nombre (que no sea el suyo), deberá representar en un dibujo cuales son las aptitudes positivas. La segunda fase de la técnica consiste en que cada persona explicará el dibujo y lo que quiere representar con él, se dará un tiempo para que el resto del grupo intente averiguar de que persona se trata, sino esa persona dirá el nombre de la persona motivo del dibujo. La tercera fase consistirá en que cada persona explique como se ha sentido al escuchar como le ha descrito ese compañero.

Segunda Técnica:


Denominación: “El juego de los cumplidos”.
Destinatario: Cualquiera.
Participantes: De 15 a 20 personas.
Objetivos: Mejorar la autoestima con respecto a las aptitudes.
Recursos: Un reloj con segundero.
Duración: 1 minuto por cada miembro del grupo.
Desarrollo: El grupo se pondrá en círculo y cada uno va a ser el centro de atención durante 1 minuto. Durante ese tiempo, será quien reciba los cumplidos de todo el resto del grupo. Los cumplidos serán referente a sus aptitudes (positivo, integrador...). La persona centro de atención deberá responder a cada cumplido de alguna de estas maneras, por ejemplo:

* Gracias.

* Tienes razón.

* Me alegro de que lo hayas notado...


Técnicas de valores:

Primera Técnica:

Denominación: “La carta del adiós”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Mejorar el conocimiento que se tiene de las aptitudes de cada uno.
Recursos: Hojas y bolígrafos.
Duración: 30 minutos.
Desarrollo: Cada individuo escribe una carta en la que relata los valores sobre sus aptitudes, que tienen para enfrentarse a la vida. La carta deberá parecer como si ya no fuera a volver más al grupo y por eso se despide de éste, haciéndole ver los aspectos positivos, cosa que ellos no van a poder averiguar, debido a su marcha. Las cartas serán anónimas o bien voluntariamente firmadas. Una vez terminada se introducen dentro de un recipiente y se dan a repartir, cada uno de lectura a la que le toque y las reconocerá o no, según lo estimen oportuno los autores.

Segunda Técnica:


Denominación: “ Lo que valoro de mí”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: No importa el número de participantes, pero que sea un número par.
Objetivos: Valorarse a sí mismo, en cuanto a sus aptitudes.
Recursos: Un reloj para controlar el tiempo.
Duración: 15 minutos.
Desarrollo: Se divide al grupo en dos partes iguales para que cada uno elija a un compañero de la otra mitad. Se le explica al grupo que normalmente pensamos en las cosas que hacemos mal y nos gustaría cambiar pero no

pensamos en las cosas que hacemos bien y que nos gusta. Se le pide a la pareja que decida quien va hablar primero. Éste deberá contar en cinco minutos que valores sobre sus aptitudes le gusta de sí mismo, terminado los cinco minutos será su compañero que empieza a hablar. Cuando hayan terminado habrá 5 minutos para aquellas personas que quieran decir como se sienten.


Objetivo D: Mejorar la autoestima.
Técnicas de autoestima:
Primera Técnica:
Denominación: “¿Qué te parezco?”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo pequeño.
Objetivos: Mejorar la autoestima.
Recursos: Revistas y periódicos viejos, pegamento y tijeras. Una cartulina por cada persona que vaya a ser centro de atención. Una bolsa conteniendo los nombres de todos escritos, cada uno en papel.
Duración: 15 minutos por personas.
Desarrollo: Se sacará de la bolsa un papel que corresponderá a la persona que va a ser el centro de interés. Los otros deberán buscar en las revistas imágenes o textos que les recuerden de alguna manera a esa persona: sobre lo que hace, como es, sus buenas cualidades... Cuando la cartulina esté llena por una cara se puede dar la vuelta y utilizar la otra cara. Al final se le da a la persona interesada. El que ha sido centro de atención saca el nombre del siguiente.

Segunda Técnica:


Denominación: “Me recuerdas a “.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: De 15 a 20 personas.
Objetivos: Mejorar la autoestima.
Recursos: Ninguno.
Duración: De 10 a 20 minutos.

Desarrollo: Explica que algunas veces una persona nos recuerda diferentes cosas, porque pensamos que sus cualidades son similares. Por ejemplo, “tú me recuerdas a una roca pulida porque eres sólido y frío, pero eres amable en tu forma de actuar y además eres atractivo”. Que cada uno escoja pareja, si son impares participa tú también. Que las parejas se sienten uno frente al otro de manera que se vean bien y se puedan prestar atención. Ahora pregunta, “¿Qué clase de animal ven en su compañero?” . Dales un minuto más o menos para que lo piensen y compartan con el otro lo que ven y por qué. Luego continúa empleando preguntas de este estilo.


* ¿Qué clase de comida?.

*¿Qué tipo de flor?.

*¿De coche?...
Termina con: ¿Qué es lo mejor que ven de su compañero?.

Por otro lado hay que desarrollar actividades que nos permita analizar los diferentes modelos estéticos corporales. Estas actividades se enfocan para entender la belleza de la diferencia (no es bello lo que sigue los estereotipos, sino lo que tiene sus peculiaridades y particularidades).

Objetivo E: Analizar los modelos estéticos corporales preestablecidos.
Técnicas de creatividad:
Primera Técnica:

Denominación: “La revista”.


Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Analizar los modelos estéticos establecidos.
Recursos: Colores, bolígrafos, folios y recortes de revista.
Duración: Toda una tarde.
Desarrollo: Se realizará una revista de belleza, pero en donde los cánones no sean los establecidos por la moda. El grupo se repartirá las distintas funciones que realizan dentro de la revista. El resultado lo mostrará el animador y comparará con algunas de las revistas existentes en el mercado, explicando que los resultados pueden ser los mismos, sin tener que recurrir a modelos extremadamente delgados, y que para tener un cuerpo sano no hay que pasar hambre. Cada uno de los participantes podrán opinar y decir su punto de vista sobre el tema.

.

Segunda Técnica:


Denominación: “Pasarela”.
Destinatario: Jóvenes.
Participantes: De 15 a 20 personas.
Objetivos: Analizar los modelos estéticos establecidos.
Recursos: Una sala en la que puedan simular una pasarela y ropa (esto último se le puede pedir a los jóvenes que lo traigan de casa).
Duración: De 1 hora a 1 hora y media.
Desarrollo: Lo que se pretende hacer con los jóvenes en esta técnica, es un desfile de moda, en donde todos puedan participar como modelos. El animador sería quien presentara el pase. Uno a uno irá mostrando la ropa que traen y cuando hayan salido todos se dará el pase como concluido. El animador preguntará como se han sentido y explicará al grupo que para ser modelo no hace falta ser extremadamente delgado. Cualquier persona que se lo proponga podría serlo y con este argumento intentará abrir debate para saber cual es la opinión de los participantes.

Técnicas de tratamiento de tema:

Primera Técnica:
Denominación: “Jurado 13”.
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: Un grupo de 20 personas.
Objetivos: Analizar los modelos estéticos establecidos
Recursos: Una sala amplia con mesas y sillas.
Duración: De 1 hora a 1hora y media.
Desarrollo: “El jurado 13 “ utiliza los mismos roes que un jurado tradicional: el juez, el jurado, testigos, fiscal, defensor y tienen la misma mecánica que un juicio. El tema será “los modelos estéticos corporales preestablecidos”. Se repartirán los papeles entre los siguientes participantes: 1 juez, 2 secretarios, 7 miembros del jurado. El resto de los participantes se divide en dos grupos, uno que defenderá los modelos estéticos corporales actuales y otro que estará en contra de los modelos estéticos corporales, 1 abogado para la defensa y 1 fiscal. Se dará un tiempo para que todos puedan prepararse. Cuando empieza el juicio, el juez leerá el acta de acusación y se leerá también el reglamento.

Después que se de el veredicto se pasa a una discusión plenaria sobre lo debatido para relacionarlo con la realidad y precisar conclusiones.


Segunda Técnica:


Denominación: “Phillips 6-6”
Destinatario: Jóvenes y adultos.
Participantes: De 24 a 30 personas.
Objetivos: Obtener en un tiempo corto las ideas de un grupo grande de participantes, sobre un determinado tema, buscando la participación de todos.
Recursos: Una sala con sillas, papel y bolígrafos.
Duración: 1 hora.
Desarrollo: Se pide a los participantes que se dividan en grupos de 6 personas. Cada grupo nombra un coordinador que dirija la discusión. Se plantea el problema “si los modelos estéticos corporales actuales, perjudica a los jóvenes y adolescentes”. Cada grupo deberá discutir y llegar a una conclusión en seis minutos. Pasado el tiempo, los coordinadores informan al plenario el resultado de su discusión.

Para realizar las evaluaciones de las técnicas expuestas se estable una serie de datos que son los siguientes:


Grado de aceptación de la técnica.

Cambio de actitudes hacia los demás.

Si puede ser efectiva o no.

Si es la apropiada.

También se estableció un cuestionario:
¿Cómo te sentiste?.

¿Te gustó la técnica?.

¿Te alivió a nivel personal?.

¿En algún momento te afectó algo de lo que se dijo?.

¿Crees que se puede llegar a conseguir los objetivos establecidos?.

¿Puede haber influenciado la técnica a cambiar y a entender actitudes?.

¿La elección de los destinatarios es la correcta?.

¿Resultó pesada?.

¿Los animadores supieron conducir la actividad?.



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