Programación docente



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CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • Señala las distintas bases nitrogenadas indicando los nucleósidos y nucleótidos que forman, su clasificación y la formación del enlace N-glucosídico.

  • Menciona los principales nucleótidos libres (no nucleicos) y sus funciones, y formula esquemáticamente los distintos tipos de ácidos nucleicos (polinucleótidos) y señala qué tienen en común y cuáles son sus diferencias.

  • Describe el modelo de Watson y Crick para la estructura del ADN, diferencia los tipos de ARN, su estructura básica y sus funciones, y explica por qué los ácidos nucleicos pueden contener información.

  • Señala los datos experimentales que llevaron a la proposición del modelo de Watson y Crick y explica cómo contribuyó el descubrimiento del modelo de estructura del ADN a reforzar la hipótesis sobre su función.

  • Explica la función biológica del ADN, relaciona la información contenida en este con la actividad de las proteínas y representa esquemáticamente el llamado “dogma central de la Biología molecular”.

BLOQUE 2: MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y FUNCIONES CELULARES.

UNIDAD 3: MODELOS DE ORGANIZACIÓN CELULAR.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Conocer los acontecimientos históricos más importantes en el desarrollo de la teoría celular, la correlación de los avances en su estudio con los descubrimientos tecnológicos y la importancia de las investigaciones de Ramón y Cajal en la universalización de la teoría celular.

  • Comprender las diferencias de estructura y comportamiento bioquímico más importantes entre procariotas y eucariotas y su relación evolutiva, así como el origen común de las células y las líneas básicas de la evolución celular.

  • Señalar las semejanzas y diferencias entre las células de los autótrofos y las de los heterótrofos, el origen de los orgánulos celulares, y explicar los condicionamientos generales responsables del tamaño y forma de las células.

CONTENIDOS

CONCEPTOS


  • Antes de la teoría celular. Los precursores.

  • La teoría celular: su revisión. El aporte de Ramón y Cajal a la teoría celular.

  • Origen y evolución celular.

  • Tipos de organización celular: procariotas y eucariotas.

  • Diferencias entre procariontes y eucariontes.

  • Similitudes y diferencias entre células de plantas animales.

  • Tamaño de las células y su medida en Biología.

  • Forma y tamaño de las células.

  • Origen de los orgánulos eucarióticos.


PROCEDIMIENTOS

  • Aplicación de técnicas microscópicas básicas que han permitido los avances en el estudio de las células al microscopio óptico.

  • Elaboración de esquemas sobre la organización procariota y eucariota.

  • Organización en forma de mapa conceptual de los distintos orgánulos y estructuras de la célula.

  • Comparación en forma de esquema conceptual o mapa semántico de las características de las células eucariotas y procariotas.

  • Elaboración de esquemas sobre la organización eucariota animal y vegetal.

  • Representación esquemática de la evolución celular mostrando los acontecimientos básicos que la han jalonado.

ACTITUDES

  • Reconocimiento de la importancia de los cambios de paradigma en el avance de la ciencia y las dificultades para la aceptación de los nuevos enfoques.

  • Apreciación de la importancia de la teoría celular (incluyendo las aportaciones de Cajal) en relación con la importancia fundamental de esta teoría en la Biología.

  • Toma de conciencia de la relación existente entre los avances tecnológicos y los numerosos descubrimientos científicos.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • Explica el significado de la teoría celular y valora su importancia como teoría básica de la Biología, sus acotaciones en la actualidad, la importancia de los descubrimientos en microscopía en relación con el estudio de la célula y las aportaciones de Ramón y Cajal a la generalización de la teoría celular.

  • Compara la organización celular procariota y eucariota como la división fundamental entre los seres vivos, señalando similitudes y diferencias en su composición química, estructura y función, y comenta su relación evolutiva reseñando el origen común de las células y las líneas básicas de la evolución celular.

  • Enumera e interpreta las semejanzas y diferencias entre las células animales y las de las plantas, y la estructura interna de una célula eucariótica animal y una vegetal, y de una célula procariótica —tanto al microscopio óptico como al electrónico—, identificando sus orgánulos y describiendo la función que desempeñen.

  • Conoce los tamaños extremos que se dan en las células, los factores que influyen sobre ellos y qué condiciona la forma de las células.

UNIDAD 4: COMPONENTES DE LA CÉLULA PROCARIÓTICA: ENVOLTURAS CELULARES, ESTRUCTURAS EXTERNAS A LA PARED BACTERIANA, CITOPLASMA Y NUCLEOIDE.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Conocer la composición y estructura de la membrana plasmática bacteriana.

  • Explicar la función de la membrana plasmática bacteriana.

  • Diferenciar los tipos de parad bacteriana.

  • Comprender las diferencias entre flagelos, fimbrias y pili bacterianos.

  • Conocer las estructuras u orgánulos de las bacterias.

  • Describir el material genético bacteriano.

CONTENIDOS

CONCEPTOS


  • Envolturas celulares: composición, estructura y función de la membrana plasmática (mesosomas), pared bacteriana (gram + y gram -) y cápsula bacteriana.

  • Flagelos, pili bacterianos y fimbrias.

  • Citoplasma: citosol/hialoplasma y morfoplasma (estructuras citoplasmáticas: ribosomas, inclusiones, vesículas y plásmidos).

  • Nucleoide.

PROCEDIMIENTOS

  • Elaboración de dibujos o esquemas de flagelos, pili o fimbrias bacterianos.

  • Realización de esquemas explicativos del método de tinción Gram para diferenciar los dos grandes grupos de eubacterias.

  • Aplicación del protocolo de tinción Gram a cultivos bacterianos adecuados.

  • Observación e identificación, a partir de microfotografías electrónicas, de las paredes celulares y otras estructuras bacterianas.

  • Manejo del microscopio óptico para observar preparaciones de bacterias.

ACTITUDES

  • Desarrollo de actitudes a favor de la adquisición de conocimientos científicos.

  • Toma de conciencia de la necesidad de desarrollar habilidades para realizar actividades de laboratorio en microscopía y microbiología.

  • Valoración de la dificultad que implica el estudio de las estructuras limitantes de las células y la complejidad de las técnicas necesarias para ello.

  • Valoración de la necesidad de realizar observaciones concienzudas en el estudio de las células.

  • Aceptación de la necesidad del desarrollo de habilidades en el manejo de aparatos de laboratorio como el microscopio óptico.

  • Concienciarse de la importancia de la dificultad de los estudios de las células al microscopio electrónico.

  • Actuación de forma responsable y entusiasta en el desarrollo de las actividades de aula y laboratorio.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • Conoce y describe la estructura, composición y función de la membrana plasmática bacteriana.

  • Detalla la estructura y composición química de la pared celular de las bacterias, y describe el método de tinción Gram.

  • Describe estructuras bacterianas como pili, flagelos o fimbrias.

  • Conoce las estructuras u orgánulos que forman a las bacterias.

  • Reconoce y describe el material genético bacteriano.

UNIDAD 5: COMPONENTES DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA: ENVUELTAS CELULARES, CITOPLASMA, ORGÁNULOS SUBCELULARES Y CITOESQUELETO; NÚCLEO.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Conocer la estructura, composición química y función de los diferentes tipos de paredes celulares y los mecanismos que permiten la comunicación entre células vecinas.

  • Describir la estructura, composición química y función de la membrana plasmática.

  • Señalar los mecanismos de comunicación de las células entre sí.

  • Explicar los distintos tipos de transporte a través de las membranas celulares.

  • Comentar los tipos básicos de uniones intercelulares.

  • Desarrollar el concepto de hialoplasma y la naturaleza del citoesqueleto.

  • Enumerar y describir la estructura y función de cada una de las estructuras y orgánulos que constituyen el sistema de endomembranas de la célula.

  • Citar los orgánulos membranosos no energéticos, describiendo su estructura y función.

  • Describir y analizar la estructura y función de las mitocondrias y cloroplastos.

  • Detallar la composición química y explicar la estructura y las misiones de los orgánulos y estructuras no membranosas de la célula.

  • Conocer las características del núcleo interfásico.

  • Describir la morfología y función de la cubierta nuclear y la naturaleza del nucleoplasma.

  • Explicar las características, composición química y tipos de cromatina, y describir su ultraestructura, indicando la relación que tiene con los cromosomas.

  • Comentar las características morfológicas, composición química y funciones del nucléolo.

  • Conocer la morfología, tipos, ultraestructura y función de los cromosomas.

CONTENIDOS

CONCEPTOS


  • Membranas celulares: composición química y estructura (modelo de mosaico fluido). Funciones de la membrana plasmática: Función de intercambio de sustancias (permeabilidad selectiva), transporte pasivo (difusión simple, mediada o facilitada (permeasas y canales iónicos) y transporte activo (concepto) Función de formación e intercambio de vesículas: Endocitosis (fagocitosis y pinocitosis). Exocitosis.

  • Revestimientos de la membrana.

  • Glucocáliz: Composición y función.

  • Pared celular: Composición, estructura (pared primaria, lámina media y secundaria) y funciones (impermeabilización, resistencia mecánica o daños físicos, defensa/protección contra invasiones bióticas, fenómenos osmóticos (turgencia y plasmólisis), determinante de la forma de las células, de la rigidez de las células y tejidos (determina el crecimiento) y de soporte (sostén) de la planta.

  • Hialoplasma o citosol.

  • Citoesqueleto: Componentes fibrosos (microfilamentos y microtúbulos). Estructura y función. Estructura microfilamentos de actina y función (p.e. microvellosidades). Estructura microtúbulos de tubulina y función (p.e. centríolos, cilios y flagelos)

  • Ribosomas: Composición, estructura, localización y función.

  • Sistemas de endomembranas: morfología, identificación al m.e. y función de cada uno de ellos.

  • Retículo endoplásmico: diferencias en estructura y función entre REL y RER.

  • Aparato de Golgi: Dictiosoma. Estructura y función.

  • Lisosomas: Origen, estructura y función: digestión intracelular.

  • Vacuola vegetal: diversidad de funciones.

  • Peroxisomas: morfología, composición y función.

  • Mitocondrias: morfología, estructura, identificación al m.e. y función.

  • Cloroplastos: morfología, estructura, identificación al m.e. y función.

  • El núcleo celular. El núcleo interfásico: morfología, estructura (envoltura nuclear, nucleoplasma, nucleolo, cromatina). Identificación al m.e. de cada uno de sus componentes relacionándolos con su función. El núcleo mitótico: cromosomas. Morfología del cromosoma metafásico (cromátidas, centrómero, constricciones secundarias, cinetocoros, telómero). Tipos de cromosomas según la posición del centrómero. Dotación cromosómica en células por parejas de cromosomas homólogos (haploide y diploide). Cromosomas no homólogos: heterocromosomas o cromosomas sexuales. Autosomas: resto dotación cromosómica.



PROCEDIMIENTOS

  • Observación e identificación, a partir de microfotografías electrónicas, de las paredes celulares de las plantas y sus estructuras de comunicación.

  • Realización de esquemas y gráficos que representen los modelos de membrana de Danielli & Davson y Singer & Nicholson.

  • Confección de esquemas conceptuales que representen los distintos tipos de transporte a través de la membrana plasmática.

  • Manejo del microscopio óptico para observar preparaciones de células animales y vegetales.

  • Utilización de técnicas básicas de microscopía óptica para realizar preparaciones a partir de materiales adecuados de protoctistas, vegetales y animales.

  • Observación de microfotografías electrónicas de células para identificar ultraestructuras celulares.

  • Elaboración de esquemas gráficos, a partir de M.E., en los que se representen el retículo endoplasmático y el aparato de Golgi.

  • Elaboración de esquemas gráficos, a partir de M.E., en los que se representen los lisosomas y los peroxisomas.

  • Elaboración de esquemas gráficos, a partir de M.E., en los que se representen las mitocondrias y los plastos.

  • Realización de la ultraestructura de los diferentes orgánulos, o cortes transversales o longitudinales de mitocondrias y cloroplastos.

  • Manejo de preparaciones microscópicas para el microscopio óptico, o fotografías de ellas, sobre núcleos y cromosomas, para realización de observaciones y dibujos.

  • Realización de un cuadro o esquema conceptual sobre las características generales del núcleo.

  • Dibujo de modelos de los diferentes tipos de morfología cromosómica.

  • Manejo de cariotipos para la identificación de los distintos tipos morfológicos de cromosomas.

  • Realización de esquemas que pongan de manifiesto cómo es la estructura del complejo del poro nuclear.

ACTITUDES

  • Desarrollo de actitudes a favor de la adquisición de conocimientos científicos.

  • Toma de conciencia de la necesidad de desarrollar habilidades para realizar actividades de laboratorio en microscopía y microbiología.

  • Valoración de la dificultad que implica el estudio de las estructuras limitantes de las células y la complejidad de las técnicas necesarias para ello.

  • Valoración de la necesidad de realizar observaciones concienzudas en el estudio de las células.

  • Aceptación de la necesidad del desarrollo de habilidades en el manejo de aparatos de laboratorio como el microscopio óptico.

  • Concienciarse de la importancia de la dificultad de los estudios de las células al microscopio electrónico.

  • Actuación de forma responsable y entusiasta en el desarrollo de las actividades de aula y laboratorio.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • Detalla la estructura y composición química de la pared celular de las plantas.

  • Comenta las diferencias y similitudes de los modelos de membrana plasmática propuestos por Danielli & Davson y Singer & Nicholson, indicando sus moléculas constitutivas y la disposición que estas adoptan, y explica la composición química y función del glucocálix.

  • Indica cómo se comunican las células de los organismos pluricelulares para coordinar sus funciones, distinguiendo los tipos de mensajeros naturales y su forma de actuación.

  • Analiza la necesidad del transporte a través de membrana, cada uno de los tipos de transporte transmembrana y los distintos modelos de transporte por desplazamiento de la membrana celular.

  • Señala la forma y características de los distintos tipos de uniones intercelulares.

  • Explica las características y misiones del hialoplasma, citando las funciones y los elementos componentes del citoesqueleto.

  • Describe el origen, la morfología y la clasificación de los lisosomas y explica la naturaleza y la relación de los peroxisomas con el metabolismo celular.

  • Describe las características, morfología, estructuras y componentes del retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas y vacuolas y señala su función metabólica.

  • Describe las características, morfología, estructuras y componentes de las mitocondrias y señala su función metabólica.

  • Diferencia los distintos tipos de plastos, sus relaciones y sus respectivas funciones metabólicas, analizando la morfología de los cloroplastos en comparación con las mitocondrias.

  • Señala la composición química, la estructura y la función de los ribosomas, los centriolos, los cilios, los flagelos y las inclusiones.

  • Conoce la morfología y la composición química del núcleo, la actividad metabólica del núcleo interfásico y las circunstancias que hacen que una célula entre en división.

  • Analiza la ultraestructura y la función de la cubierta nuclear, describiendo la estructura de un poro nuclear (complejo del poro), y señala las características físico-químicas del nucleoplasma.

  • Explica las características de la cromatina, su composición química, su ultraestructura y la forma de presentarse en el nucleoplasma, señalando la relación cromatina/cromosomas.

  • Describe las características morfológicas del nucléolo, su composición química y su función.

  • Conoce la naturaleza de los cromosomas, su estructura, su ultraestructura, su clasificación y la terminología relacionada con ellos.

UNIDAD 6: CICLO CELULAR. MITOSIS. MEIOSIS.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Desarrollar el concepto de ciclo celular y describir sus fases.

  • Definir mitosis, interpretar su función biológica y analizar sus fases.

  • Definir meiosis, analizar su función biológica, sus diferencias con la mitosis, su importancia genética y analizar sus fases.

  • Diferenciar los tipos de ciclos biológicos según cuándo ocurra la meiosis.

  • Conocer los mecanismos parasexuales de las bacterias.

CONTENIDOS

CONCEPTOS


  • El ciclo celular. Descripción de las fases.

  • División celular: Mitosis y citocinesis. Descripción morfológica y genética de la secuencia de acontecimientos que tiene lugar en la célula en cada una de las etapas del proceso.

  • Diferencias en la división de células animales y vegetales. Significado biológico de la mitosis en organismos unicelulares (reproducción asexual) y pluricelulares (crecimiento). Diferencias con entre la división celular de procariotas y eucarióticas.

  • División celular por meiosis: descripción morfológica y genética de la secuencia de acontecimientos que tienen lugar en cada una de las etapas del proceso.

  • Significado biológico de la meiosis en relación con la reproducción sexual y con el tipo de ciclo vital/biológico en el que se produce.

  • La parasexualidad en las bacterias como mecanismo de intercambio genético: conjugación, transducción y transformación.

PROCEDIMIENTOS

  • Representación gráfica del ciclo celular de una célula de uno o dos cromosomas.

  • Manejo de esquemas gráficos sobre las distintas fases de la mitosis para su identificación, descripción y realización de dibujos esquemáticos a partir de ellas.

  • Elaboración de preparaciones de mitosis a partir de materiales adecuados como la mitosis en meristemo radical de la cebolla, trigo, avena o judía.

  • Manejo de esquemas gráficos sobre las distintas fases de la meiosis para su identificación, descripción y realización de dibujos esquemáticos a partir de ellas.

  • Elaboración de preparaciones de meiosis a partir de materiales adecuados como la meiosis en anteras de yemas florales de plantas ruderales.

ACTITUDES

  • Desarrollo de la capacidad de automotivación, y confianza en sí mismo, aceptando la responsabilidad en el propio aprendizaje.

  • Valoración de la necesidad de realizar observaciones de objetos y fenómenos.

  • Ser conscientes de la necesidad de elegir cuidadosamente los aparatos y técnicas adecuadas y la realización de operaciones rutinarias de laboratorio.

  • Estar de acuerdo con la importancia de realizar un trabajo metódico y eficiente y utilizar con seguridad y cuidado el material de laboratorio.

  • Tener perseverancia y tenacidad para afrontar las dificultades que surgen en la aplicación de protocolos y técnicas de laboratorio.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • Define ciclo celular, describiendo las características generales de la interfase y los acontecimientos de cada una de sus fases.

  • Desarrolla el concepto de mitosis y explica la función biológica de este proceso, analizando los acontecimientos celulares que ocurren en cada fase, y explica el proceso de la citocinesis, detallando las diferencias que existen entre las citocinesis de células animales y de plantas.

  • Explica el concepto y la función biológica de la meiosis, detallando los procesos que tienen lugar en cada fase y relacionando conceptos como quiasma, recombinación, sobrecruzamiento, variabilidad genética y formación de los gametos.

  • Cita las diferencias y similitudes entre el proceso mitótico y el meiótico, y compara los mecanismos de la reproducción sexual y asexual razonando su relación con el proceso evolutivo.

  • Diferencia los distintos mecanismos parasexuales bacterianos.

UNIDAD 7: METABOLISMO CELULAR.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Comprender el concepto de metabolismo como un conjunto integrado de la actividad química de la célula con el fin de transformar la materia y la energía obtenidas del exterior.

  • Reconocer las leyes que rigen los intercambios de energía entre el sistema celular y el entorno.

  • Identificar los principales intermediarios transportadores del metabolismo y comprender su función biológica.

  • Comprender globalmente los mecanismos de regulación del metabolismo, su necesidad y la de la separación física de sus procesos.

  • Reconocer la oxidación de la molécula de glucosa como una fuente importante de energía celular y enunciar los distintos procedimientos metabólicos para la obtención de esa energía y su significado biológico.

  • Elaborar el balance completo de la glucólisis, escribir las ecuaciones globales de las rutas fermentativas y comprender el sentido biológico de estas rutas metabólicas, y explicar las conexiones entre otros glúcidos y la ruta glucolítica, así como la necesidad de regulación y control de glúcidos para obtener energía.

  • Definir respiración celular como un proceso oxidativo para obtener energía, reconocer el ácido acético (acetil-CoA) como producto intermedio de la oxidación de la mayoría de esqueletos hidrocarbonados, e identificar las rutas metabólicas que desembocan en él.

  • Explicar el significado y la función del ciclo de Krebs como ruta central del metabolismo intermediario, y señalar el destino final de los electrones de los intermediarios reducidos en las rutas de degradación, la obtención de energía libre en forma de unidades de ATP y el papel del oxígeno molecular en la respiración.

  • Obtener el balance global de la respiración celular, los rendimientos energéticos, y establecer las conclusiones generales del proceso.

  • Explicar el proceso de la fotosíntesis, sus fases, la discusión de su ecuación general y comprender el papel de los pigmentos fotosintéticos en la transformación de la energía lumínica en energía química.

  • Reconocer cómo se produce la síntesis neta de materia orgánica a partir de la fijación del CO2 en la fase oscura de la fotosíntesis.

  • Enunciar el fenómeno de la fotorrespiración e interpretar las adaptaciones metabólicas de determinadas plantas a sus respectivos ambientes.

  • Definir el proceso de la quimiosíntesis, exponer sus características y sus consecuencias.


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