Programación docente



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UNIDAD 3: SISTEMA DIGESTIVO Y NUTRICIÓN

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Diferenciar conceptos como nutrición, alimentación y digestión.

  • Recordar las diferentes fases de la digestión de los alimentos.

  • Describir el funcionamiento del aparato digestivo del ser humano.

  • Conocer la anatomía y la fisiología del aparato digestivo humano, asociando cada una de sus partes con la función que realiza en la digestión.

  • Conocer las sustancias que componen los alimentos y la función que realizan en el organismo.

  • Estudiar el valor energético y nutricional de algunos alimentos.

  • Evaluar las necesidades energéticas de una persona y relacionarlas con el tipo de actividad física que desarrolla cada día.

  • Diferenciar los alimentos según la función que cumplen en el organismo.

  • Comprender la necesidad de una dieta equilibrada para mantener la salud y los prejuicios de una alimentación poco variada.

  • Conocer algunos hábitos saludables en relación con la nutrición y la dieta.

  • Describir las principales enfermedades de origen alimentario, conocer sus causas y su prevención.

  • Conocer los diferentes tipos de aditivos y para que se utilizan.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica y cuidando la pulcritud y la claridad en la presentación.


CONTENIDOS

  1. Sistema digestivo. Partes del tubo digestivo. Anatomía, estructura y funciones. Glándulas anejas: estructura y funciones.

  2. El proceso digestivo. Componentes fundamentales de los alimentos: nutrientes energéticos y no energéticos. Su función en el mantenimiento de la salud. La absorción.

  3. Hidratación. Cálculo del consumo de agua diario para mantener la salud en relación con la actividad realizada.

  4. La dieta equilibrada. Concepto de dieta equilibrada para el sedentario y para el sujeto físicamente activo. Adecuación entre ingesta y gasto energético.

  5. Influencia del comportamiento nutricional en la aparición de algunas enfermedades: anorexia, bulimia, obesidad, diabetes y arteriosclerosis.

  6. Búsqueda de los factores sociales actuales, incluyendo los derivados del propio trabajo artístico, que conducen a la aparición de cada tipo de trastorno Su prevención Sistema digestivo y nutrición.


PROCEDIMIENTOS

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.

  • Análisis comparativo entre las ideas previas y las adquiridas después de trabajar un tema concreto.

  • Identificación mediante dibujos o esquemas de laos órganos que forma el aparato digestivo humano.

  • Elaboración y análisis de gráficas sobre el proceso de la digestión en el ser humano.

  • Análisis de la información de preparaciones histológicas observadas con el microscopio óptico y de radiografías del aparato digestivo humano.

  • Análisis del fenómeno de la digestión del almidón por la saliva a través de un sencillo experimento.

  • Lectura sobre las diferentes enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada.

  • Interpretación de esquemas, tablas, imágenes y dibujos.

  • Comprender textos científicos.

  • Realizar cálculos sencillos para la evaluación de las necesidades energéticas.

  • Realización de una dieta equilibrada semanal.


ACTITUDES

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, meticulosidad y pulcritud, y cumpliendo las normas de seguridad.

  • Interés por conocer algunas enfermedades relacionadas con el aparato digestivo humano.

  • Actitud abierta para aceptar modificaciones en los hábitos alimentarios dirigidas a mejorar nuestra salud.

  • Comprender el riesgo de los desequilibrios en la dieta y las enfermedades que pueden ocasionar.

  • Desarrollar actitud crítica ante ciertos hábitos consumistas poco saludables.

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, pulcritud y siguiendo las normas de seguridad.

  • Valoración de la tecnología como ciencia que nos ha proporcionado instrumentos de observación.



UNIDAD 4: SISTEMA CARDIORRESPIRATORIO

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Describir la anatomía y la fisiología del aparato circulatorio humano y explicar cómo funcionan sus órganos.

  • Analizar la circulación de la sangre en el circuito mayor y en el menor.

  • Conocer la anatomía y la fisiología del sistema linfático humano.

  • Conocer las adaptaciones cardiovasculares para la mejora en el rendimiento en actividades artísticas.

  • Identificar los hábitos y costumbres saludables para no desarrollar enfermedades del sistema cardio - respiratorio.

  • Recordar que la respiración suministra la energía a las células.

  • Identificar las diferentes etapas del proceso respiratorio.

  • Describir la anatomía y la fisiología del aparato respiratorio humano y explicar cómo funcionan sus órganos.

  • Conocer el aparato fonador humano.

  • Identificar hábitos saludables para evitar enfermedades del aparato fonador o disfonías.

  • Reconocer el funcionamiento del intercambio y del transporte de gases en la sangre.

  • Diferenciar correctamente los conceptos de respiración celular, intercambio de gases, ventilación pulmonar, circulación mayor y menor, sístole, diástole, ritmo cardíaco.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica y cuidando la pulcritud y la claridad en la presentación.


CONTENIDOS

  1. Sistema circulatorio.

    1. La circulación sanguínea. Anatomía y fisiología. Alteraciones en el sistema circulatorio y en la circulación. La presión sanguínea. El sistema linfático.

    2. Adaptaciones al ejercicio físico y principios del acondicionamiento cardiovascular para la mejora del rendimiento en actividades artísticas que requieren trabajo físico.

    3. Parámetros de salud cardiovascular, análisis de hábitos y costumbres saludables.

  1. Aparato respiratorio.

    1. Anatomía de las vías respiratorias y los pulmones. Transporte gaseoso. La respiración celular. Alteraciones en el sistema respiratorio y en la respiración.

    2. Anatomía general del tórax y mecánica fisiológica de la respiración. Frecuencia respiratoria. Coordinación de la respiración con el movimiento corporal.

    3. Aparato de la fonación. Producción de distintos tipos de sonido mediante las cuerdas vocales. Coordinación de la fonación con la respiración.

    4. Utilización del sistema respiratorio, incluido el aparato de fonación, durante la declamación y el canto. Disfonías funcionales por mal uso de la voz.

    5. Análisis de hábitos y costumbres saludables para el sistema de fonación y del aparato respiratorio.


PROCEDIMIENTOS

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.

  • Análisis comparativo entre las ideas previas y las adquiridas después de trabajar un tema concreto.

  • Identificación mediante dibujos o esquemas de laos órganos que forma el aparato respiratorio y circulatorio humano.

  • Lectura sobre las diferentes enfermedades que afectan al aparato respiratorio y circulatorio humano.

  • Análisis de la información de preparaciones histológicas observadas con el microscopio óptico y de radiografías del aparato respiratorio y circulatorio.

  • Disección de corazón y pulmones de cordero.


ACTITUDES

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, meticulosidad y pulcritud, y cumpliendo las normas de seguridad.

  • Interés por conocer algunas enfermedades relacionadas con el aparato respiratorio y circulatorio humano.

  • Actitud abierta para aceptar modificaciones en los hábitos de vida dirigidas a mejorar nuestra salud.

  • Comprender el riesgo de los desequilibrios en la dieta y las enfermedades que pueden ocasionar.

  • Valoración de la tecnología como ciencia que nos ha proporcionado instrumentos de observación.


UNIDAD 5: APARATO EXCRETOR Y REPRODUCTOR

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Identificar los principales productos de excreción.

  • Conocer los procesos de eliminación de desechos y osmorregulación en el ser humano.

  • Describir la anatomía y la fisiología del aparato excretor humano y explicar cómo funcionan sus órganos.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica y cuidando la pulcritud y la claridad en la presentación.

  • Reconocer los órganos característicos de los aparatos reproductores masculino y femenino.

  • Identificar las características de la reproducción sexual valorando la importancia de la aparición del huevo amniótico y sus implicaciones ecológicas.

  • Reconocer las características de la reproducción humana y explicar el ciclo sexual femenino y el proceso de la fecundación.

  • Reconocer los hábitos de vida adecuados para el buen funcionamiento del aparato excretor y reproductor.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica, y cuidando la pulcritud y claridad en la presentación.


CONTENIDOS

  1. El sistema excretor

    1. El sistema excretor. Anatomía y fisiología.

    2. Hábitos y costumbres saludables para el sistema excretor

  2. El aparato reproductor

    1. La reproducción sexual

    2. El sexo en los humanos.

    3. Aparatos reproductores femenino y masculino.

    4. Hormonas sexuales y su papel en el mantenimiento de la salud músculo esquelética. Ciclo menstrual femenino. Trastornos relacionados con la malnutrición.

    5. Fecundación.

    6. Embarazo, desarrollo y parto


PROCEDIMIENTOS

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.

  • Identificación mediante dibujos o esquemas del aparato excretor humano.

  • Elaboración y análisis de gráficas sobre las funciones del hígado y del riñón en la excreción.

  • Interpretación de gráficos relacionados con la excreción.

  • Disección de riñones de cordero.

  • Análisis de la información de preparaciones histológicas observadas con el microscopio óptico y de radiografías del aparato excretor y del aparato reproductor humano.

  • Reconocer mediante dibujos o esquemas los órganos del aparato reproductor femenino y masculino en el ser humano.


ACTITUDES

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, meticulosidad y pulcritud, y cumpliendo las normas de seguridad.

  • Interés por conocer la importancia de la osmorregulación en los animales invertebrados y vertebrados.

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, meticulosidad y pulcritud, y cumpliendo las normas de seguridad.

  • Interés por conocer algunas enfermedades relacionadas con los aparatos respiratorio y excretor humano.

  • Adquisición de hábitos de higiene y cuidado corporal.

  • Interés por conocer cómo funcionan el proceso de reproducción en el ser humano.

  • Valoración positiva de las diferencias entre hombres y mujeres.

  • Reconocimiento de los avances en la reproducción humana.

  • Valoración de la tecnología como ciencia que nos ha proporcionado instrumentos de observación.


UNIDAD 6: SISTEMAS NERVIOSO Y HORMONAL

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Reconocer el origen y los rasgos evolutivos del sistema nervioso humano.

  • Valorar la importancia que tienen las neuronas como generadoras y propagadoras de los impulsos nerviosos y analizar el papel de la transmisión sináptica.

  • Reconocer las estructuras que constituyen el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico y diferenciar sus principales funciones.

  • Conocer las funciones del sistema nervioso vegetativo: simpático y parasimpático.

  • Reconocer la importancia del sistema endocrino para la coordinación del ser humano.

  • Clasificar las principales hormonas según su naturaleza química y diferenciar sus mecanismos de acción.

  • Reconocer las diferentes glándulas del ser humano y las hormonas que producen, así como los procesos que regulan.

  • Identificar la relación que existe entre las hormonas y el rendimiento de los artistas.

  • Conocer los factores externos y los hábitos saludables que pueden afectar al sistema nervioso, a los órganos de los sentidos y al sistema endocrino humano.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica, y cuidando la pulcritud y claridad en la presentación.


CONTENIDOS

  1. El sistema nervioso

    1. El sistema nervioso central como organizador de la respuesta motora.

    2. El movimiento: receptores y efectores.

    3. Los órganos de los sentidos y su relación con las artes escénicas.

      1. El oído, el equilibrio y el proceso de la audición.

      2. El ojo y la visión. Anomalías refractivas. Miopía e hipermetropía.

      3. Factores ambientales o hábitos de vida que pueden afectar el sistema nervioso central y los órganos de los sentidos. Su prevención.

  1. El sistema hormonal. Relación de las hormonas con el estado físico y el rendimiento del artista.


PROCEDIMIENTOS

  • Identificación mediante dibujos o esquemas de los diferentes órganos, hormonas y otras estructuras celulares de los sistemas nervioso y endocrino.

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.

  • Análisis de las características morfológicas y funcionales de los distintos elementos que constituyen los sistemas nervioso y endocrino.

  • Análisis de las diferentes características de los sistemas nerviosos somáticos y vegetativos a través de sencillos experimentos.

  • Disección del encéfalo de cordero.

  • Búsqueda de información sobre las alteraciones fisiológicas, psicológicas y problemas sociales que provoca el abuso del alcohol, drogas, anabolizantes y otras sustancias.

  • Análisis de las principales características y funciones de las distintas hormonas que intervienen en los procesos de coordinación de los vegetales.

  • Elaboración de resúmenes y esquemas a partir de la información obtenida del libro de texto o de otras fuentes, como la visualización de material audiovisual.


ACTITUDES

  • Interés por conocer las principales características y funciones de los diferentes tipos de elementos que constituyen los sistemas nervioso y endocrino.

  • Reconocimiento de la importancia del sistema endocrino para la coordinación del ser humano y, en especial para los artistas.

  • Interés por conocer las funciones de las diferentes hormonas que forman parte del sistema endocrino.

  • Interés por conocer algunas enfermedades humanas relacionadas con los sistemas nervioso y endocrino.

  • Valorar la necesidad de adoptar hábitos de vida saludables.


UNIDAD 7: PRODUCCIÓN DEL MOVIMIENTO. ANATOMÍA FUNCIONAL Y BIOMECÁNICA DEL APARATO LOCOMOTOR.
OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Clasificar los principales huesos del esqueleto humano.

  • Conocer la morfología y función de los huesos.

  • Diferenciar los huesos largos de los cortos.

  • Conocer las diferentes articulaciones.

  • Diferenciar los principales músculos que constituyen el sistema muscular del ser humano.

  • Conocer la fisiología del sistema muscular.

  • Definir los conceptos de flexo – elasticidad, fuerza y coordinación.

  • Conocer los factores que mejoran nuestro movimiento: las posturas.

  • Reconocer los hábitos de vida saludables para evitar enfermedades y lesiones en el aparato locomotor.

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica, y cuidando la pulcritud y claridad en la presentación.


CONTENIDOS

    1. Aparato locomotor.

    1. Huesos, articulaciones y músculos: estructura y clasificación.

    2. Funciones de huesos, articulaciones y músculos en la producción de movimiento.

    3. El músculo como órgano efector del movimiento. Fisiología de la contracción muscular.

    4. Entrenamiento de cualidades físicas para la mejora de la calidad del movimiento y el mantenimiento de la salud: flexo-elasticidad, fuerza y coordinación.

    5. Génesis del movimiento. Papel de los receptores sensitivos y órganos de los sentidos. El sistema nervioso central como organizador de la respuesta motora.

    6. Calentamiento previo: su papel en la mejora del rendimiento y la prevención de lesiones. Adecuación a cada tipo de actividad artística.

  1. Anatomía funcional y biomecánica del aparato locomotor

    1. Biomecánica: mecánica newtoniana y su aplicación al aparato locomotor humano. La cinética y cinemática aplicadas al movimiento humano durante el ejercicio físico.

    2. Sistemas de estudio empleados en biomecánica. Aplicación a la mejora del rendimiento y bienestar físico.

    3. La posición anatómica y de los planos de simetría. Lesiones derivadas del desarrollo de las artes escénicas. Su prevención.

    4. Postura corporal correcta e incorrecta. La postura como fuente de salud o enfermedad: la repetición gestual y los errores posturales en las diferentes manifestaciones artísticas como origen de lesión.

PROCEDIMIENTOS

  • Identificación mediante dibujos o esquemas de los diferentes huesos y músculos del ser humano.

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.

  • Análisis de las características morfológicas y funcionales de los distintos músculos y huesos del ser humano.

  • Elaboración de resúmenes y esquemas a partir de la información obtenida del libro de texto o de otras fuentes, como la visualización de material audiovisual.

  • Disección de un hueso largo de vaca.


ACTITUDES

  • Interés por conocer los principales huesos y músculos del cuerpo humano.

  • Reconocimiento de la importancia del sistema muscular y de los huesos para el movimiento y la coordinación del ser humano y, en especial para los artistas.

  • Interés por conocer algunas enfermedades humanas relacionadas con el aparato locomotor.

  • Valorar la necesidad de adoptar hábitos de vida saludables.

  • Hábito de trabajar en el laboratorio con orden, pulcritud y siguiendo las normas de seguridad.

  • Valoración de la tecnología como ciencia que nos ha proporcionado instrumentos de observación.


UNIDAD 8: ACCESO Y USO DE INFORMACIÓN.
OBJETIVOS DIDÁCTICOS

  • Elaborar esquemas, resúmenes e informes utilizando correctamente la terminología científica, y cuidando la pulcritud y claridad en la presentación.

  • Adquirir autonomía en la búsqueda de información utilizando diferentes fuentes.

  • Valorar los avances tecnológicos y científicos en el aumento de la calidad de vida de los seres humanos.

  • Utilización, tanto en las exposiciones orales como escritas, del vocabulario científico que aparece en el texto.


CONTENIDOS

  • Principales investigaciones biomédicas actuales relacionadas con el campo de la anatomía, fisiología, nutrición y biomecánica aplicadas a las distintas artes escénicas.

  • Nuevas tecnologías aplicadas a las artes escénicas: formatos más usados en imagen, sonido y video.

  • Internet y programas multimedia.

PROCEDIMIENTOS


  • Elaboración de resúmenes y esquemas a partir de la información obtenida del libro de texto o de otras fuentes, como la visualización de material audiovisual.

  • Elaboración de presentaciones en grupo sobre las investigaciones actuales biomédicas.

  • Realización de esquemas sobre las nuevas tecnologías aplicadas en las artes escénicas.

ACTITUDES

  • Interés por conocer los distintos avances científicos que aumentan la calidad de vida del ser humano.

  • Valorar las nuevas tecnologías que se pueden aplicar en las artes escénicas.

  • Reconocer la importancia de trabajar en grupos.

  • Hábito de trabajar con orden, pulcritud y siguiendo las normas de seguridad.

  • Valoración de la tecnología como ciencia que nos ha proporcionado instrumentos de observación.


CRITERIOS DE EVALUACIÓN

De acuerdo con el Decreto n.º 262/2008, de 5 de septiembre, por el que se establece el currículo del Bachillerato en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, los criterios de evaluación del área de Anatomía Aplicada son:

  1. Describir verbalmente, y mediante dibujos o mo­delos, la organización tisular de distintos componentes del aparato locomotor.

  2. Realizar esquemas que permitan entender el cuer­po humano como una estructura global, cuyos aparatos y sistemas trabajan de forma armónica y coordinada.

  3. Describir las principales estructuras anatómicas, así como su funcionamiento, implicadas en las artes es­cénicas.

  4. Reconocer la importancia del metabolismo en el ejercicio físico y en las artes escénicas.

  5. Clasificar las distintas artes escénicas en función de los requerimientos cardiovasculares, respiratorios y las diversas cualidades físicas (flexo-elasticidad, fuerza y co­ordinación).

  6. Exponer razonadamente, respecto a cualquiera de las artes escénicas, un hábito o comportamiento que me­jore el desempeño físico y artístico o deba ser practicado para prevenir posibles trastornos patológicos derivados de su práctica regular.

  7. Describir la importancia del sistema cardio-respi­ratorio y del aparato de fonación en las actividades artís­ticas.

  8. Describir la importancia del sistema digestivo en las actividades artísticas.

  9. Explicar con relación a cualquiera de las estructu­ras anatómicas que intervienen en la manifestación artís­tica, la función que desempeña en el conjunto del cuerpo humano como instrumento de expresión.

  10. Explicar la relación entre nutrición adecuada y rendimiento físico adecuado, e identificar las costumbres nutricionales que conducen a la malnutrición.

  11. Explicar la incidencia actual de las enfermedades nutricionales en la sociedad, enumerando sus posibles causas.

  12. Relacionar las leyes de la mecánica newtoniana con los movimientos habituales humanos y los principales movimientos o posturas de los distintos tipos de artes es­cénicas.

  13. Analizar la calidad de los hábitos posturales ge­nerales y durante las actividades artísticas, y buscar alter­nativas para la mejora de los mismos.

  14. Justificar documentalmente los beneficios físicos y mentales que proporciona la práctica regular de las artes escénicas.

  15. Analizar el uso indebido de determinadas sustan­cias que alteran la fisiología natural de los diferentes siste­mas y aparatos humanos.


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