ProgramacióN 2014/15 departamento de hosteleríA



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PROGRAMACIÓN

2014/15

DEPARTAMENTO

DE

HOSTELERÍA

Y

TURISMO




FAMILIA PROFESIONAL

DE

HOSTELERÍA

Y

TURISMO


PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL DE



MARKETING TURÍSTICO

CORRESPONDIENTE AL CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR DE “GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS”


I.E.S. San Sebastián de La Gomera


CURSO: 2014 / 2015


PROFESOR: Carlos Rodríguez Barroso



Í N D I C E













Página




ÍNDICE ……………………………...………………………………….....…………………

1

1.

REVISIÓN DE LA PROGRAMACIÓN DEL CURSO ANTERIOR ....…………………

3

2.

OBJETIVOS GENERALES A LOS QUE CONTRIBUYE EL MÓDULO ….……….

3

3.

COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL MÓDULO ……...……...……………………………………………

3

4.

CORRESPONDENCIA DEL MÓDULO PROFESIONAL CON LAS UNIDADES DE COMPETENCIA DE LAS CUALIFICACIONES PROFESIONALES …...…………..

4

5.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL MÓDULO Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN …………………...………………………………………………………….

4

6.

SECUENCIACIÓN DE CONTENIDOS ……………………………………………….…

7

7.

UNIDADES DE TRABAJO …..…………………………………………………………..

7








UNIDAD DE TRABAJO 1: “CARACTERIZACIÓN DEL MARKETING TURÍSTICO” ...


7








UNIDAD DE TRABAJO 2: “INTERPRETACIÓN DE LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS” ……………………………………………………………....


8








UNIDAD DE TRABAJO 3: IDENTIFICACIÓN DEL MARKETING MIX Y SUS ELEMENTOS” ……................................................................................................................


9








UNIDAD DE TRABAJO 4: “ANÁLISIS DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL MARKETING TURÍSTICO” …………....……………………………………………...


11








UNIDAD DE TRABAJO 5: “CARACTERIZACIÓN Y ELEABORACIÓN DE UN PLAN DE MARKETING” ………………………........…………………………………………....


12








UNIDAD DE TRABAJO 6: “INTERPRETACIÓN DEL PROCESO DE DECISIÓN EN EL CONSUMIDOR” ……………………………………………………...…………….….


13








UNIDAD DE TRABAJO 7: “CARACTERIZACIÓN DE LOS CRITERIOS DEL CONSUMERISMO” ………………………………………………………………………..


14

8.

RELACIÓN CON OTROS MÓDULOS …………………………………………………..

15

9.

MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD ………………………………………...

16

10.

EVALUACIÓN ………...……………………………………………………………………

16




10.1. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ………………………………………….

16




10.2. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN ………………………………………………

17




10.3. RECUPERACIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE NO SUPERADOS DURANTE EL PROCESO DE EVALUACIÓN ……………….

18




10.4. SISTEMAS EXTRAORDINARIOS DE EVALUACIÓN ………………………

18




10.5. PLANES DE RECUPERACIÓN PARA EL ALUMNADO CON EL MÓDULO PENDIENTE ………………………………………………………………………

19

11.

ESTRATEGIAS DE TRABAJO PARA EL TRATAMIENTO TRANSVERSAL DE LA EDUCACIÓN EN VALORES Y DE OTROS CONTENIDOS PROPUESTOS PARA ELLO ………………………………………………………………………………...

19

12.

METODOLOGÍA ………………………………………...………………………………..

19

13.

RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES …………………………………...…….

20

14.

ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS ……………..……

20

15.

PROCEDIMIENTOS PARA VALORAR EL AJUSTE ENTRE EL DISEÑO, EL DESARROLLO Y LOS RESULTADOS DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA ...

21



  1. OBJETIVOS GENERALES A LOS QUE CONTRIBUYE EL MÓDULO

Este módulo contribuye en todo o en parte a los siguientes objetivos generales del Ciclo:




  1. Realizar procesos de investigación de mercados turísticos, interpretando cada una de las fases secuenciadas para diseñar y modificar productos turísticos de base territorial rentables y de calidad.




  1. Identificar los destinos turísticos nacionales e internacionales más relevantes, analizando su oferta, características y ciclos de vida para proponer acciones de promoción y comercialización.




  1. Identificar y seleccionar información turística, analizando las fuentes, los medios, el nivel y los procedimientos más adecuados para asesorar e informar al turista en puntos de información, viajes o en el destino, empleando al menos el inglés y otro idioma extranjero.




  1. Identificar y seleccionar estrategias de comunicación analizando su adecuación en cada tipo de servicio para guiar y asistir a viajeros en viajes, traslados o visitas, empleando al menos el inglés y otro idioma extranjero.




  1. Reconocer e identificar posibilidades de negocio, analizando el mercado y estudiando la viabilidad de los proyectos para la generación de su propio empleo.




  1. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES A LAS QUE CONTRIBUYE EL MÓDULO

Este módulo contribuye en todo o en parte a las siguientes competencias profesionales, personales y sociales del Ciclo:




  1. Diseñar y modificar los productos turísticos de base territorial para satisfacer las expectativas de la demanda turística y rentabilizar los recursos y la oferta de servicios del entorno.




  1. Proponer acciones de promoción y comercialización de los destinos turísticos con vista a su lanzamiento o consolidación, fijando los precios adecuados.




  1. Asesorar e informar al turista tanto en puntos de información como en viaje o destino, teniendo en cuenta las normas de protocolo básicas, empleando los medios técnicos más adecuados en función del cliente, y así lograr una prestación de servicio satisfactoria y la fidelización del visitante.

  2. Detectar y analizar oportunidades de empleo y autoempleo desarrollando una cultura emprendedora y adaptándose a diferentes puestos de trabajo y nuevas titulaciones.

  3. Establecer y administrar una pequeña empresa, realizando un análisis básico de viabilidad de productos y servicios, de planificación y de comercialización.




  1. CORRESPONDENCIA DEL MÓDULO PROFESIONAL CON LAS UNIDADES DE COMPETENCIA DE LAS CUALIFICACIONES PROFESIONALES

Este módulo se corresponde en todo o en parte con las cualificaciones profesionales y unidades de competencias siguientes:


Cualificaciones profesionales incompletas:
a) Promoción turística local e información al visitante HOT 336_3 (R.D. 1700/2007, de 14 de diciembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC1075_3: Crear, promocionar y gestionar servicios y productos turísticos locales.
UC0268_3: Gestionar unidades de información y distribución turísticas.
b) Creación y gestión de viajes combinados y eventos HOT330_3 (R.D. 1700/2007, de 14 de diciembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0268_3: Gestionar unidades de información y distribución turísticas.
UC1056_3: Gestionar eventos.
5. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL MÓDULO Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
5.1. Caracteriza el marketing turístico reconociendo los elementos básicos que lo componen.

Criterios de evaluación:

a) Se ha justificado la importancia del marketing en el sector turístico.

b) Se han diferenciado las peculiaridades del marketing de servicios en general y las propias del marketing turístico.

c) Se han descrito los conceptos, definiciones e instrumentos básicos del marketing turístico.

d) Se han diferenciado las etapas y la evolución del marketing.

e) Se ha valorado la importancia de los distintos instrumentos del marketing.

f) Se han definido los factores y criterios eficaces para orientar al marketing hacia el consumidor.

g) Se han comparado las diferentes estructuras y enfoques de dirección de marketing.

h) Se ha identificado la necesidad del marketing en la función comercial de la empresa turística.

i) Se han analizado las tendencias del marketing en Turismo.

5.2. Interpreta la segmentación del mercado y el posicionamiento del producto-servicio, reconociendo datos cuantitativos y cualitativos.
Criterios de evaluación:

a) Se ha conceptualizado y clasificado la segmentación del mercado.

b) Se han analizado las variables de segmentación más utilizadas en turismo.

c) Se han definido los requisitos para que la segmentación sea efectiva.

d) Se ha reconocido la importancia de la segmentación para el diseño de la estrategia comercial de las empresas turísticas.

e) Se han identificado y valorado los diferentes segmentos de mercado y su atractivo en función del producto-servicio.

f) Se han definido las estrategias de cobertura de segmentos de mercado.

g) Se ha identificado el posicionamiento del producto en el mercado.

h) Se han valorado los instrumentos comerciales y su compatibilidad con los diferentes segmentos de mercado.
5.3. Identifica los elementos del marketing-mix reconociendo su aplicación en el sector turístico.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado los elementos del marketing mix.

b) Se han identificado las etapas del ciclo de vida de un producto y su relación con la toma de decisiones estratégicas.

c) Se ha analizado los elementos y niveles del producto, así como la aplicación de un sistema de “servucción”.

d) Se han caracterizado las distintas políticas de marcas en el sector turístico y se ha valorado la importancia de diferenciar el producto.

e) Se ha valorado la importancia del precio y sus condicionantes como instrumento comercial en las empresas turísticas.

f) Se han calculado los precios mediante la fijación de métodos de precios idóneos para el sector turístico.

g) Se ha reconocido la importancia de la publicidad, las RRPP, promoción de ventas y merchandising en el sector turístico.

h) Se ha valorado la función de las ferias turísticas y otros encuentros profesionales como instrumentos de marketing estableciendo la diferencia con otras estrategias promocionales.

i) Se han identificado los canales de distribución/comercialización directa e indirecta en el sector turístico.

j) Se ha reconocido la importancia de los sistemas de distribución global y su impacto en la industria turística.
5.4. Aplica las nuevas tecnologías en el marketing turístico, analizando sus aplicaciones y oportunidades en el desarrollo de políticas de dicho marketing.
Criterios de evaluación:

a) Se han caracterizado las nuevas tecnologías y su utilización.

b) Se han identificado las aplicaciones de las nuevas tecnologías en marketing.

c) Se ha valorado la utilización de la Red para comercializar productos y/o servicios turísticos.

d) Se han utilizado las aplicaciones ofimáticas de una base de datos.

e) Se han reconocido la aplicación de una base de datos para la investigación comercial y para crear una ventaja competitiva.

f) Se han determinado los factores que influyen en el marketing directo.

g) Se ha establecido las pautas para el desarrollo de una estrategia de marketing directo combinado.


5.5. Caracteriza el plan de marketing relacionándolo con los diversos tipos de empresa y productos–servicios.

Criterios de evaluación:

a) Se han descrito los elementos básicos que conforman el plan de marketing

b) Se ha valorado la importancia de un plan de marketing en una empresa turística.

c) Se ha realizado el análisis de otros planes empresariales e institucionales relacionados con el plan de marketing.

d) Se han identificado los principales factores del entorno con incidencia en el plan de marketing.

e) Se ha analizado la competencia y el potencial de mercado.

f) Se ha realizado el plan de acción, con sus estrategias y tácticas.

g) Se han definido los recursos necesarios para establecer las estrategias propuestas y para la consecución de los objetivos del plan de marketing.

h) Se ha realizado el control de cumplimiento y calidad del plan de marketing con las técnicas adquiridas.

i) Se ha realizado la presentación del plan de marketing con las pautas establecidas y ante los responsables implicados.

j) Se han valorado las implicaciones ambientales de la puesta en funcionamiento de un plan de marketing propuesto.
5.6. Reconoce el proceso de decisión de compra de los consumidores analizando sus motivaciones y necesidades.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado las necesidades y motivaciones de los consumidores de productos-servicios turísticos.

b) Se han identificado las fases del proceso de decisión de compra en el consumidor.

c) Se han caracterizado los agentes implicados en el proceso de decisión de compra.

d) Se ha analizado el impacto psicosocial del marketing, la publicidad y las relaciones públicas y su incidencia en el proceso de compra.

e) Se han caracterizado los puntos clave en el proceso de postcompra y oportunidades de fidelización.

f) Se han descrito y valorado la percepción y satisfacción de los consumidores mediante los procesos de control de calidad.
5.7. Caracteriza los criterios del “consumerismo” relacionándolos con sociedad, marketing y ética.

Criterios de evaluación:

a) Se han caracterizado las peculiaridades de las economías de mercado y sus críticas.

b) Se han identificado el origen del consumerismo, así como su evolución en España.

c) Se han realizado estudios para analizar la reacción de las empresas ante esta situación.

d) Se han determinado las respuestas de las empresas y de la sociedad y se establecen unos principios éticos.

e) Se ha identificado la normativa que protege al consumidor en la U.E. y en España.

f) Se han analizado los derechos y deberes de los consumidores.
6. SECUENCIACIÓN DE CONTENIDOS
Los contenidos de este módulo serán secuenciados ya que este tipo de enseñanzas se basa en el modelo constructivista y, por consiguiente, en un aprendizaje significativo.
Dichos contenidos se organizarán en 7 Unidades de Trabajo que, como es lógico, también serán secuenciadas en el orden establecido en el apartado correspondiente a las unidades de trabajo.
Por tanto, la secuenciación de contenidos se considera imprescindible para que el alumnado adquiera de forma óptima las competencias profesionales, personales y sociales de este módulo.
7. UNIDADES DE TRABAJO
A. UNIDAD DE TRABAJO 1 : “CARACTERIZACIÓN DEL MARKETING TURÍSTICO”
A.1. TEMPORALIZACIÓN
Esta unidad se impartirá en la primera evaluación y se le asignan 10 horas.
A.2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Caracteriza el marketing turístico reconociendo los elementos básicos que lo componen.

Criterios de evaluación:

a) Se ha justificado la importancia del marketing en el sector turístico.

b) Se han diferenciado las peculiaridades del marketing de servicios en general y las propias del marketing turístico.

c) Se han descrito los conceptos, definiciones e instrumentos básicos del marketing turístico.

d) Se han diferenciado las etapas y la evolución del marketing.

e) Se ha valorado la importancia de los distintos instrumentos del marketing.

f) Se han definido los factores y criterios eficaces para orientar al marketing hacia el consumidor.

g) Se han comparado las diferentes estructuras y enfoques de dirección de marketing.

h) Se ha identificado la necesidad del marketing en la función comercial de la empresa turística.

A.3. CONTENIDOS


  1. Marketing. Concepto y terminología básica.

  2. Marketing turístico.

  3. Relación con el sector de la hostelería y el turismo.

  4. Características de los servicios y productos turísticos.

  5. Evolución de la función del marketing: Orientación hacia el consumidor.

  6. Enfoques de la dirección del marketing.

  7. El futuro del marketing.

A.4. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA UNIDAD DE TRABAJO


  1. Diseñar y modificar los productos turísticos de base territorial para satisfacer las expectativas de la demanda turística y rentabilizar los recursos y la oferta de servicios del entorno.




  1. Asesorar e informar al turista tanto en puntos de información como en viaje o destino, teniendo en cuenta las normas de protocolo básicas, empleando los medios técnicos más adecuados en función del cliente, y así lograr una prestación de servicio satisfactoria y la fidelización del visitante.




  1. Detectar y analizar oportunidades de empleo y autoempleo desarrollando una cultura emprendedora y adaptándose a diferentes puestos de trabajo y nuevas titulaciones.




  1. Establecer y administrar una pequeña empresa, realizando un análisis básico de viabilidad de productos y servicios, de planificación y de comercialización.


B. UNIDAD DE TRABAJO 2 : “INTERPRETACIÓN DE LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS”
B.1. TEMPORALIZACIÓN
Esta unidad se impartirá en la primera evaluación y se le asignan 15 horas.
B.2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Interpreta la segmentación del mercado y el posicionamiento del producto-servicio, reconociendo datos cuantitativos y cualitativos.
Criterios de evaluación:

a) Se ha conceptualizado y clasificado la segmentación del mercado.

b) Se han analizado las variables de segmentación más utilizadas en turismo.

c) Se han definido los requisitos para que la segmentación sea efectiva.

d) Se ha reconocido la importancia de la segmentación para el diseño de la estrategia comercial de las empresas turísticas.

e) Se han identificado y valorado los diferentes segmentos de mercado y su atractivo en función del producto-servicio.

f) Se han definido las estrategias de cobertura de segmentos de mercado.

g) Se ha identificado el posicionamiento del producto en el mercado.

h) Se han valorado los instrumentos comerciales y su compatibilidad con los diferentes segmentos de mercado.

B.3. CONTENIDOS


  1. Concepto de segmentación y su utilidad.

  2. Requisitos para que la segmentación sea efectiva.

  3. Variables de segmentación más utilizadas en turismo.

  4. Aplicación de la segmentación al diseño de la estrategia comercial de las empresas turísticas.

  5. Tipos de estrategias de cobertura del mercado.

  6. Posicionamiento en el mercado: Conceptos, estrategias y métodos.

  7. Mapas perceptuales.

  8. Instrumentos comerciales y compatibilidad de los segmentos.



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