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CARRERA:

LICENCIATURA EN



BIOLOGÍA




GENÉTICA




Clave de la asignatura LBC-1022







Clave de la asignatura INC-1023







Clave de la asignatura INC-1023





MANUAL

DE PRÁCTICAS BAJO COMPETENCIAS
BIÓLOGA MARÍA CAROLINA NORIEGA RODRÍGUEZ


DIRECTORIO
DIRECCIÓN GENERAL

Mtro. Arturo Ríos Díaz
DIRECCIÓN ACADÉMICA

Ing. Filiberto Salinas Álvarez
SUBDIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

Lic. Carmen Sánchez Sánchez
JEFE DE DIVISIÓN DE BIOLOGÍA

Ing., Margarita Téllez Hernández
DOCENTE

Bióloga. María Carolina Noriega Rodríguez

División de Biología
Academia de Biología

Manual de prácticas de laboratorio por competencias
Asignatura: Genética, LBC - 1022


Elaboró




Revisó




Autorizó

Ing. Margarita Téllez Hernández

Jefe de la División de Biología






Lic. Carmen Guadalupe Sánchez S.

Subdirectora de Estudios Profesionales






Ing. Filiberto Salinas Álvarez

Director Académico




Fecha: Marzo de 2016


ÍNDICE PÁGINA

  1. Introducción

    1. Propósito general del manual de prácticas

    2. Criterios de desempeño

    3. Niveles de desempeño

5

  1. Competencias profesionales y su ubicación dentro del mapa curricular

    1. Competencias genéricas

    2. Competencias específicas

    3. Competencias profesionales

5

  1. Niveles de desempeño

6

  1. Estructura y programa del sistema de prácticas

    1. Prácticas multisesión

7

  1. Prácticas generales de seguridad e higiene, reglamentos y procedimientos generales

8

  1. Sistema de evaluación general. Criterios de evaluación

    1. Categorías con porcentajes

    2. Rúbricas

    3. Parámetros

    4. Listas de cotejo

12

  1. Práctica 1: Extracción del ADN

15

  1. Práctica 2: Citogenética

19

  1. Práctica 3: Cariotipo

25

  1. Práctica 4: Leyes de Mendel

31

  1. Práctica 5: Cultivo de Drosophila melanogaster (1ª)

35

  1. Práctica 6: Herencia en grupos sanguíneos

41

  1. Práctica 7: Herencia ligada al sexo

45

  1. Fuentes de consulta

50

  1. Anexos

51






1 INTRODUCCIÓN

Este manual fue creado con el propósito de servir como material de apoyo didáctico al curso de Genética, está asignatura se imparte a alumnos que cursan el 4º semestre de la carrera de Biología en el Tecnológico de Estudios Superiores de Huixquilucan

La serie de prácticas que aquí se propones han sido seleccionadas considerando el contenido temático del programa de la asignatura y el Modelo Educativo por Competencias con el que se trabaja dentro del Sistema de Educación Superior Tecnológica perteneciente a la Secretaria de Educación Pública en México

Las actividades experimentales que aquí se describen esta orientadas a iniciar al alumno en el trabajo de laboratorio y campo en el área de Genética, propiciando el desarrollo y fortalecimiento de sus habilidades para la observación de la estructura macroscópica y microscópica del material genético, así como incrementar su interés por conocer y comprender el funcionamiento de las leyes de la herencia

El desarrollo de estas habilidades en el alumno le permitirá hacer uso de este conocimiento en el futuro dentro de la carrera y es su labor como profesionista en la biología.

Propósito General del Manual de prácticas

Al término de esta asignatura tú serás capaz de realizar el análisis cito genético de un organismo y establecer una interpretación correcta de sus resultados, así como también elaborar e interpretar la información presentada en un árbol genealógico.

Podrás participar en programas de mejoramiento genético.

2. COMPETENCIAS Y UBICACIÓN DENTRO DEL MAPA CURRICULAR

La asignatura de Genética se imparte en el 4º semestre de la carrera de Biología y tendrás como competencias específicas a desarrollar:



  • Comprender e interpretar la importancia del material genético, sus propiedades biológicas y su base en la continuidad y variabilidad de la vida.




3. Niveles de desempeño

Al concluir el curso deberás alcanzar el nivel de desempeño 4.

El contar con la capacidad de realizar adecuadamente estudios cito genéticos y crear modelos de estudio de diferentes casos, te permitirá hacer conclusiones correctas para los diferentes patrones de herencia, con lo cual podrás participar en programas de consejería genética dentro de la Medicina o en programas de mejoramiento genético en el sector Agropecuario.

A continuación se presenta tabla completa con los diferentes niveles de desempeño que se empleó como referencia para la elaboración de este manual.



Tabla de niveles de desempeño:

Nivel 1.- Se realizan funciones rutinarias de baja complejidad. Se reciben instrucciones. Se requiere baja autonomía. La ejecución de técnicas de análisis cito genético

Nivel 2.- Se realizan un conjunto significativo de actividades de trabajo, variadas y aplicadas en diversos contextos. Algunas actividades son complejas y no rutinarias. Presenta un bajo grado de responsabilidad y autonomía en las decisiones. A menudo requiere colaboración con otros y trabajo en equipo. Análisis de genealogías

Nivel 3.- Se requiere un importante nivel de toma de decisiones. Tiene bajo su responsabilidad recurso materiales con los que opera su área. Así como control de recursos financieros para adquisición de insumos, o responsabilidad equivalente.


Contar con la capacidad de realizar adecuadamente estudios cito genéticos y crear modelos de estudio de diferentes casos, te permitirá hacer conclusiones correctas para diferentes patrones de herencia, con lo cual podrás participar en programas de consejería genética dentro de la Medicina o en programas de mejoramiento genético en el sector Agropecuario.
Nivel 4-

Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza diversa

en las que se tiene que mostrar creatividad y recursos para conciliar

intereses. Se debe tener habilidad para motivar y dirigir grupos

de trabajo.

Nivel 5.-

Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza diversa, en las que se tiene que mostrar un alto nivel de creatividad, así como buscar y lograr la cooperación entre grupos e individuos que participan en la implantación de soluciones a un problema de magnitud institucional.



4. Mapa del sistema de prácticas (Prácticas multisesión)

Núm.

Practica

Competencia

especifica

Núm. De sesiones

Duración

Resultados esperados

Nivel de desempeño

1

Extracción del ADN

Extraer el ADN presente en una muestra celular

1

2 hrs

Reconoce y contextualizar la estructura molecular del material genético en los seres vivos

2

2

Citogenética

Realizar observaciones al microscopio de células en división celular(mitosis y meiosis)

1

2 hrs

Identifica y describe las características y cambios que se presentan en el material genético durante las diferentes etapas que se producen en los procesos de división celular (profase – metafase – anafase – telofase).

2

3

Cariotipo

Ordenar y analizar el cariotipo de un organismo para detectar posibles aberraciones cromosómicas





2 hrs

Reporta condición cromosómica determinada en los casos analizados

3

4

Leyes de Mendel

Aplica modelo de probabilidad para caracteres mendelianos

1

2 hrs

Elabora conclusiones considerando como una variable binomial y discreta a los caracteres mendelianos

3

5

Cultivo de Drosophila melanogaster

Establece una población de drosofila para su estudio genético

4

4

Reproduce un medio de cultivo para el mantenimiento y estudio de una población de drosofila

4

6

Herencia en grupos sanguíneos

Analiza el mecanismo de herencia para genes multialelicos y codomimantes

1

2 hrs

Determina las frecuencias génicas, genotípicas y fenotípicas para el grupo sanguíneo ABO y Rh

4

7

Herencia ligada al sexo

Analiza mecanismos de determinación del sexo y mecanismos de herencia para genes ligados al sexo

1

2 hrs

Determina la presencia de los cromosomas sexuales y los genes ligados a ellos

4

8

Población de Drosophila melanogaster

Determina características

Genéticas de una población



1

2 hrs

Expone y explica resultados obtenidos del estudio de la población

4


5. PRÁCTICAS GENERALES DE SEGURIDAD. REGLAMENTOS Y PROCEDIMIENTOS GENERALES

Como centro de trabajo las instalaciones y el funcionamiento del laboratorio debe de cumplir con las siguientes normas: NOM- 001-STPS-2008: NOM-018-STPS- 2000: NOM-026 STPS-2008.

En el laboratorio de Genética se trabaja con un Nivel de Bioseguridad 1, el material biológico con que se trabajara durante todas las prácticas no se reporta en la literatura como agentes infecciosos para el hombre.

En el trabajo de laboratorio es fundamental la seguridad e integridad física de las personas involucradas; por ello, no podrá realizarse ninguna práctica o actividad experimental si el ejecutante no cuenta con los elementos de protección indispensables para su desarrollo o no cumple con las disposiciones normativas aplicables; además, los usuarios deberán contar con la cobertura médica vigente.

En los laboratorios de docencia se deberá propiciar y mantener un ambiente de trabajo que garantice el adecuado desarrollo de las actividades experimentales; asimismo, los materiales y equipos deberán ser manejados cuidadosamente, atendiendo las indicaciones del profesor responsable y las instrucciones de los manuales de prácticas e instructivos de operación correspondientes

El laboratorio deberán contar con la señalización adecuada para la prevención de riesgos, que incluya la descripción y localización de los equipos e instalaciones de seguridad y resguardo, así como las rutas de evacuación correspondientes. De igual manera se deberá contar con un plan de evacuación y con información de emergencias colocados en lugares visibles, así como con los números de urgencia necesarios.

Todas las áreas de laboratorio deberán disponer de un extintor de incendios, un botiquín de primeros auxilios y un activador de alarma. Cuando así se requiera, se deberá contar con el equipo e instalaciones de seguridad específicas.

Todo material que se introduzca en los refrigeradores, congeladores, desecadores, estufas, incubadoras, germinadoras y hornos, deberá estar identificado con una etiqueta en la que se señale su contenido, los datos del responsable, el tiempo de permanencia y los posibles riesgos de su manejo. Los materiales que no cumplan con esta disposición serán retirados por el personal responsable del Laboratorio siguiendo los protocolos para la eliminación de desechos peligrosos.

En la captura o compra de especímenes silvestres o domésticos deberán observarse las disposiciones de la Ley General de Vida Silvestre, de la NOM-126-SEMARNAT- 2000 y seguir las técnicas específicas para cada caso, mismas que serán indicadas por el profesor.

Los ejemplares de especies en peligro de extinción, listados en la NOM-059- SEMARNAT-2001, no podrán ser utilizados para fines de docencia.

Los materiales y aditamentos punzocortantes, así como los diversos recipientes o dispositivos desechables de los equipos que se utilicen en el trabajo con materiales biológicos, tales como agujas, jeringas, tubos, cajas, porta y cubreobjetos, bisturís, cuchillas, navajas, micrótomos, embalajes, guantes, cubre bocas, etc., deberán manejarse y desecharse cuidadosamente en contenedores adaptados para tal fin y bajo la supervisión del profesor responsable.

Cualquier cortadura o herida que se produzca durante el desarrollo de una práctica, deberá ser atendida inmediatamente lavando la herida y desinfectándola, para posteriormente acudir al servicio médico



Reglamentos y procedimientos generales

1. Las sesiones de laboratorio tienen una duración de 2 horas, en horario y lugar asignado por la Coordinación del Programa, cada semestre. La entrada al laboratorio será a la hora establecida con una la tolerancia de retraso máxima será de 10 minutos, después de transcurrido este tiempo ya no se permitirá la entrada al laboratorio.

2. El uso de bata de laboratorio es obligatorio y por ningún motivo se permitirá ingerir alimentos en el laboratorio

3. Para el desarrollo de cada práctica el grupo se organizará en equipos de máximo 4 personas, cada equipo acondicionara las mesas de laboratorio para realizar un trabajo ordenado y limpio desde el inicio hasta el final de la práctica.

4. Si en el desarrollo de las prácticas se requiere del uso de material de diferente naturaleza que no sea proporcionado por el almacén del laboratorio, los equipos que no dispongan de este material para trabajar, serán aceptados en el laboratorio solo como observadores siempre que su presencia no cause desorden en el trabajo del resto del grupo.

5. Traer por equipo: un trapo para limpiar, papel absorbente y marcador indeleble. Cada alumno deberá tener su instructivo de la práctica, contenido en este manual de prácticas.

6. Después del uso del microscopio éste deberá quedar perfectamente limpio, con la intensidad de la luz en el mínimo, el cable enrollado y el objetivo de menor aumento orientado hacia la platina,

7. Una vez finalizada la práctica no se deberá dejar ningún tipo de material sin la autorización del personal responsable del laboratorio. Los excedentes de material utilizado serán colocados en bolsas de plástico y colocados en el contenedor exterior para su recolección.

8. El material y equipo que fue proporcionado por el laboratorio por medio de un vale, será devuelto al final de la sesión limpio y funcionando correctamente

9. El reporte de cada práctica será en individual, se revisara al finalizar la práctica (salvo alguna excepción indicada por el profesor) y su evaluación se hará bajo los criterios establecidos en la lista de cotejo.

10. Los materiales rotos deberán ser recogidos con escobilla y colocados en lugares apropiados.

11. El profesor de la asignatura, el responsable del laboratorio o el jefe de división de la carrera, podrán suspender el desarrollo de una práctica cuando a su juicio no se cumpla con las condiciones de seguridad necesarias.


6. SISTEMA DE EVALUACIÓN GENERAL. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

La calificación final del curso de Genética se determinara a través de un proceso de evaluación continua bajo los siguientes criterios de evaluación



Criterio de evaluación

Porcentaje

Descripción Productos

Asistencia

Mínimo 80 %

Derecho a la acreditación

Portafolio de evidencias correspondiente a cada unidad temática

Desempeño 20%

Productos 20%)

Actitudinal 10%)


Informe de investigación (ver el formato en anexos)

Solución de cuestionario

Resumen de tema (ver el formato en anexos)

Glosario de unidad

Mapas mentales

Mapas conceptuales

Cuadros sinópticos

Cuadros comparativos

Exposición de proyecto

Informe por escrito de prácticas (ver el formato en anexos)



Evaluación sumativa

50 % de la calificación de cada unidad

Cuestionario oral o escrito

En cada práctica se evalúa el desempeño en la realización de la práctica con una lista de cotejo.



Criterios

Indicadores

No cumple

Si cumple

Valor

Se presenta con bata y material requerido







1 punto

Establece objetivo de la practica







1 punto

Establece el fundamento teórico







1 punto

Describe las actividades que realiza durante la practica







1 puntos

Realiza interpretación correcta de los resultados







2 puntos

Resuelve correctamente cuestionario







1 punto

Establece y presenta conclusiones







1 punto

Emplea y reporta fuentes de consulta







1 punto

Presenta informe por escrito en tiempo y forma







1 punto







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