Examen de primer parcial de nutricion clinica I profesor: dr. Luwig alvarez c



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EXAMEN DE PRIMER PARCIAL DE NUTRICION CLINICA I

PROFESOR: DR. LUWIG ALVAREZ C.

NOMBRE:

FECHA:


  1. Donde se refleja o se pesquiza una deficiencia nutricional en estadios tempranos? a) Al examen fisico b) en los datos de laboratorio c) antropometria y d) en los registros dietarios.

  2. Cuales son las partes que integran una Valoracion Nutricional? Explique para que sirven.

  3. Cuales son las estrategias de la OMS para los problemas de mala nutricion?

  4. Que es el plano de Frankfort? Cual es su utilidad en la practica nutricional?

  5. Que informacion se recopila con la antropometria en una Valoracion Nutricional?

  6. Cite un concepto del Estado de Nutricion de un individuo?

  7. Cuales son las razones para realizar una composicion corporal a un paciente?

  8. El peso de un individuo como puede ser subdividido para ser evaluado tecnicas de composicion corporal?

  9. Por que es importante el peso de un individuo en la Valoracion Nutricional?

  10. Cuando el Indice de Quetelec no es aplicable en un Diagnostico Nutricional?

  11. El IMC se utiliza para “estimar” la grasa corporal? Si o No

  12. Cuales son los metodos por los que se puede evaluar la composicion corporal?

  13. Cual es la importancia de la distribucion de grasa en los individuos evaluados por antropometria?

  14. Que es el balance nitrogenado positivo? Cual es su significancia en la Valoracion Nutricional y cite ejemplos del mismo.

  15. Si un paciente esta edematizado por falto de proteinas, que compartimento esta ↑? a) LIC, b) LEC, c) lumen luminal

  16. Que es la proteina C reactiva? Para que sirve? Cuando se eleva o disminuye? Que informacion aporta para el paciente hospitalizado?

  17. Que es un reactante negativo de la fase aguda? Cuando se produce alteraciones bioquimicas en un paciente?

  18. Que es la albumina? Es un indicador del estado nutricional? Cite para que sirve su registro en la Valoracion Nutricional (sensibilidad y especificidad)

  19. Cual de estas proteinas plasmaticas tiene una corta semivida, tiene alto contenido de triptofano, es un marcador sensible de la disminucion de proteinas, sirve para monitorizar eficazmente un soporte nutricional adecuado: a) Albumina, b) Transtirretina, c) Proteina C reactiva, d) Recuento total de linfocitos

  20. Que examenes bioquimicos reportan el estado del componente visceral de un paciente hospitalizado?

Bono: Que es un screnning nutricional? Para que se hizo? Quienes lo pueden aplicar? De que parametros consta?

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