Cultivo del pijuayo



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Germinación en sustratos


Los sustratos más comúnmente utilizados son el aserrín y la arena gruesa de río. La ventaja de l a germinación en sustratos es que el control de la humedad no tiene un nivel de exigencia tan alto como cuando se germina en bolsas plásticas. El sustrato actúa reteniendo o liberando agua, según sea el caso, con el excedente de agua removida fuera de la zona donde están germinando las semillas. La demanda de mano de obra para el proceso de germinación es menor y no requiere personal especializado, lo cual constituye una ventaja adicional. La desventaja está cuando se desea germinar cantidades altas de semilla en cuyo caso se requiere de mucho mayor extensión de terreno que con las bolsas plásticas.

El aserrín que da mejor resultado es el originado en maderas rojas, el que aparentemente tiene efecto funguicida o insecticida por los taninos que posee. En el caso de la arena, se prefiere la arena gruesa, que permite un mejor drenaje y mejor desarrollo de las raíces; se recomienda que la arena tenga una capa de cobertura o mucho de aserrín para disminuir la evaporación y protección contra el impacto del agua de lluvia.

En este método las semillas se lavan y luego se secan a la sombra, de acuerdo con el procedimiento indicado anteriormente, después de lo cual se siembran en camas de aserrín húmedo. La germinación empieza a los 40 días y termina 60 a 120 días después. La germinación podría acelerarse algo si las semillas solamente se orean y luego se siembran con el aserrín húmedo.

Las semillas también pueden ser germinadas dentro de sacos con aserrín que se humedece periódicamente. En este caso las semillas son mezcladas con el aserrín sin orden definido. En cambio, cuando se utiliza sustrato de arena, las semillas se colocan en la parte superior de la cama. La arena no es tan fácil de manejar como es el aserrín, por lo que no se puede realizar la mezcla arena – semilla y guardar en sacos.

En lugares donde no se disponga de arena ni aserrín, se puede utilizar tierra de textura arenosa o franco arenosa, a la que se le puede añadir 25% de mantillo de tierra de bosque.

Propagación in Vitro


Debido a que el pijuayo es una especie conocida como autoincompatible, la propagación por semilla de las selecciones con características agronómicas deseables, es muy difícil, por la alta variabilidad genética que se observa en la progenie. En estas condiciones, la opción de propagación asexual por enraizamiento de estacas o por injerto no es posible; el aislamiento basales tiene posibilidades en pequeña escala, constituyendo, por lo tanto la propagación in vitro la mejor opción para la propagación clonal masiva del pijuayo en el futuro. La propagación in vitro permite cultivar células o pequeños segmentos de la planta (explantes) en un medio artificial, pero bajo condiciones controladas, a fin de obtener plantas completas. Se pueden regenerar plantas a partir de células, zonas meristemáticas (meristema apical y axila e inflorescencias), hojas, tallos, raíces, polen y óvulos. Cada especie tiene una respuesta diferencial a la propagación in vitro; el pijuayo es considerado una especie recalcitrante a este método de propagación.

Varios investigadores en palmas han desarrollado metodología de cultivo de tejidos para la propagación clonal de la palma aceitera, el dátil y el coco, para los cuales se utiliza alguno de los siguientes métodos:



La multiplicación de brotes laterales elimina el meristema apical o utiliza citoquininas para romper la dominancia apical ejercida por las auxinas, para producir yemas en los nudos del tallo o en el ápice, los que darán lugar a los brotes laterales. En cambio, la multiplicación por brotes adventicios se basa en la formación de callos (tejido parenquimático diferenciado) o de órganos (hojas, tallos) a partir de diferentes tejidos como los embriones, tallos, hojas y flores. En la multiplicación por embriones los embriodes siguen una morfogénesis similar a un embrión cigótico (embrión sexual) y se regeneran a partir de células o tejidos somáticos (partes de la planta), a partir de un embrión o a partir de un callo, razón por la que comúnmente se conoce como embriogénesis somática.

En el pijuayo, las investigaciones (Pinedo y Díaz, 1993, Valverde et al. , 1897a,1987b, 1991,1992), se han orientado principalmente hacia la inducción de callos a partir de tejidos somáticos para posteriormente estimular la órgano génesis o la embriogénesis asexual. De los diferentes tejidos somáticos de pijuayo evaluados, los mejores resultados se han obtenido en ápices caulinares, a partir de los cuales se ha logrado, vía órgano génesis. La formación de callos y explantes. La producción de explantes a partir de otras secciones de la planta no es tan frecuente y no es fácilmente reproducible.

El ápice caulinar presenta la mayor capacidad de expresión genética, a través de dos vías promisorias:


  • Inducción de brotes laterales sin producción de callos

  • Inducción de brotes o embriones, previa inducción de callos.

En lo que respecta a la primera vía, falta lograr mayor control sobre la producción de brotes, su aislamiento y enraizamiento. La segunda vía necesita mejorar la inducción para producir embriones, para aplicarse a gran escala. Los mejores resultados se están obteniendo con embriones de 2,4 – D y 6 – BAP, además de Picloram y otros reguladores de crecimiento. Los investigadores han logrado producir brotes a partir de los ápices, pero los resultados aún no son repetibles en ápices de diferente germoplasma. Es aparente que el factor genético es uno de los principales condicionantes para el éxito de este tipo de propagación in vitro, ya que algunos tipos tienen mayor facilidad para ello. Otros factores que condicionan el éxito de este tipo de propagación son el medio de cultivo (se usa el Murashige y Scoog), la presencia de hormonas y la combinación de luz y oscuridad.



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