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Nombre, Fernando Martínez Bustos

Lugar de nacimiento Orizaba Veracruz

Edad 61 años

Posición y categoría actuales. Profesor-Investigador 3-C.

Unidad, Departamento o Sección de adscripción. Unidad Querétaro CINVESTAV-IPN.

Fecha de adscripción: Noviembre de 1992

ESCOLARIDAD

LICENCIATURA1970-1974
Ingeniero Químico, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, Orizaba, Ver.

Tesis “Diseño de una planta para la obtención de aminoácidos “



MAESTRIA1977-1979
Maestría en Ciencia y Tecnología de alimentos. Ciencia, tecnología y procesamiento de cereales. Departamento de Tecnología de Alimentos, Faculdade de Engenharía de Alimentos e Agrícola, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas, São Paulo, Brasil.

Tesis: “Proceso hidrotérmico para elaboración de harinas pre-gelatinizadas de maíz”



DOCTORADO1984-1988.
Doctorado con Mención Honorífica en Ciencia y Tecnología de alimentos. Ciencia, tecnología y procesamiento de cereales. Departamento de Tecnología de Alimentos. Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas, São Paulo, Brasil. Tesis “Obtención y caracterización de tortillas de maíz y sorgo”

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Investigador titular, Encargado del Laboratorio de Calidad de Maíz, Trigo y Tecnología de Alimentos. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, SARH. Abril de 1980 a octubre de 1992.

Prácticas profesionales. Laboratorio de control de calidad. Cervecería Moctezuma, Orizaba, Ver. de noviembre 1971 a enero de 1973.

Prácticas profesionales Refinería de PEMEX, Poza Rica, Ver. de noviembre de 1972 a enero de 1973. Laboratorio de control de procesos.

Elaboración y ejecución de proyectos a nivel industrial Germani. Cia. Paranaense de Alimentos-Maringa, Paraná , Brasil de enero a diciembre de 1977.

Elaboración y ejecución de proyectos a nivel industrial, Cia. Industrial Royal, Recife, Pernambuco, Brasil de enero a marzo de 1978.

Elaboración y ejecución de proyectos. Convenio Faculdade de Engenharía de Alimentos e Agrícola y Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnología Campinas, S.P. Brasil."Desarrollo de nuevos productos para programas sociales de asistencia a fuerzas armadas, hospitales, y orfanatorios.

Profesor-Investigador 3-A. Departamento de Biotecnología y Bioingeniería, Sección Alimentos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN. (CINVESTAV-IPN) de noviembre de 1992 a 1995 e iniciador del Proyecto de Modernización Tecnológica de la Industria de la Masa y la Tortilla del CINVESTAV y la Corporación Mexicana de Investigación en Materiales S.A. (COMIMSA).

De 1995 a la fecha. Profesor-Investigador 3-C. Laboratorio de Investigación en Materiales. Unidad Querétaro. CINVESTAV-IPN.

Profesor Investigador en estancia sabática en la Faculdade de Engenharía de Alimentos e Agrícola, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas, São Paulo, Brasil 01/07/99-15/03/2000.

Profesor Investigador en estancia sabática en el Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y tecnología Avanzada del Instituto Politécnico Nacional. Agosto 2007-Julio2008.

Elaboración y ejecución de proyectos a nivel industrial Germani. Cia. Paranaense de Alimentos-Maringa, Paraná , Brasil de enero a diciembre de 1977.

Elaboración y ejecución de proyectos a nivel industrial, Cia. Industrial Royal, Recife, Pernambuco, Brasil de enero a marzo de 1978.

Elaboración y ejecución de proyectos. Convenio Faculdade de Engenharía de Alimentos e Agrícola y Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnología Campinas, S.P. Brasil."Desarrollo de nuevos productos para programas sociales de asistencia a fuerzas armadas, hospitales, y orfanatorios.


2.1 Artículos originales de investigación:
2.1.1 Máximo Silva Peña y Martínez-Bustos F. Otro Destino para el Sorgo. Revista Chapingo, No. 40, p.122-130. Editada por la Universidad Autónoma Chapingo, 1983.
2.1.2 Ricardo Ramírez Benítez, Martínez-Bustos F. Harinas Pré-gelatinizadas de Sorgo. Revista Chapingo, No. 43-44, p.234-240. Editada por la Universidad Autónoma Chapingo, 1984
2.1.3 Martínez Bustos F. y Paúl, C. L. Extrusión de Sorgo Integral y Decorticado. Agronomía Mesoamericana. Vol. 3, 40. p. 40-44. (1992).
2.1.4 Salinas, M. Y., Martínez-Bustos F. and Gómez H. J. Comparison of Methods for Determining Corn Kernel Hardness (Zea mays L.). Archivos Latinoamericanos de Nutrición, marzo, No. 1, vol. 42, p. 59- 63, (1992).
2.1.5 Martínez-Bustos F. y Ciacco F. C. 1992. Chemical Changes in Sorghum During the Extrusion and Tortilla Preparation Process. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, marzo, No. 1, vol. 42, p. 52-58, (1992).
2.1.6 Martínez-Bustos F., Ciacco F. C. and Salinas, M. Y. Effect of the Extrusion Process in the Color of Instant Sorghum Flours and its Tortillas Prepared with Different Levels of Lime-treated Corn Flours. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, junio, No. 2, vol. 42, p. 155-160, (1992).
2.1.7 Salinas, M. Y., J. L. Arellano V. and Martínez-Bustos F. Physical and Chemical Properties and Correlations of Early Corn Kernels for High Valleys. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, junio, vol. 42, No. 2. p. 161-167, (1992).
2.1.8 Martínez-Bustos F. and Ahmed A. El–Dahs. Elaboration of Instant Corn Flour by Hydrothermal Process I. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, diciembre, vol 43 No. 4, p. 310-315, (1993).
2.1.9 Martínez-Bustos F. and Ahmed A. El–Dahs. Chemical Characteristics and Uses of Instant Corn Flour II. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, vol 43 No. 4, p. 316-320, (1993).
2.1.10 Martínez-Bustos F. and Ahmed A. El–Dahs. Effect of Addition of Instant Corn Flour in Rheological Characteristics of Wheat Flour and Breadmaking III. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, vol 43 No. 4, p. 321-326, (1993).
2.1.11 Martínez-Bustos F., J. González-Hernández, F. Sánchez-Sinencio, Figueroa, J.D.C., Martinez, J. L. Project Refines an Ancient Staple with Modern Science. Science, vol 267, p. 824, february, (1995).
2.1.12 J. D. C. Figueroa, Martínez-Bustos F., and E. Rios. Effect of Sorghum Endosperm Type on the Quality of Adjuncts for the Brewing Industry. J. Am. Brew. Chem. 53 (1):5-9, (1995).
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2.1.14 M. Yañez-Limón, M. E. Rodriguez, J. J. Alvarado-Gil, O. Zelaya-Angel, F. Sánchez-Sinencio, A. Cruz-Orea, H. Vargas, J. D. C. Figueroa, Martínez-Bustos F. , J. L. Martínez, J. González-Hernández, C. Argüello, and L. C. M. Miranda. Photoacoustic Measurements of Thermal Diffusivity and Correlation with Viscosity of Instant Corn Dry Masa Flour. Analyst, vol. 120, (1995).
2.1.15 Martínez-Bustos F., Delgado L. L., and Victorio M.G. Characterisation of Brown and Milled Yellow Rice and Development of an Expanded Snack. J. Sci. Food Agric 72, 148-154, (1996).
2.1.16 Carlos Alberto Gómez Aldapa, Martínez-Bustos F. , Juan de Dios Figueroa Cárdenas, César Abelino Ordorica Falomir, Jesús González Hernández. Cambios en algunos componentes químicos y nutricionales durante la preparación de tortillas de maíz elaboradas con harinas instantáneas obtenidas por extrusión continua. Archivos Latinoamericanos de Nutrición Vol. 46 No. 4, 315-319, (1996).
2.1.17 M.E. Rodríguez, M. Yañez-Limón, A. Cruz-Orea, Juan José Alvarado-Gil, Orlando Zelaya-Angel, Feliciano Sánchez-Sinencio, Helión Vargas, Juan de Dios Figueroa Cárdenas, Martínez-Bustos F., José de la Luz Martínez-Montes, Jesús González-Hernández, and Luis Carlos de Moura Miranda. 1995. The Influence of Slaked Lime Content on the Processing Conditions of Cooked Maize Tortillas: changes of thermal, structural and rheological properties. Z Lebensm Unters Forsch 201: 236-240, (1996).
2.1.18 Martínez-Bustos F., Figueroa, J. D. C., and Larios, S. A. High Lysine Extruded Products of Quality Protein Maize. J. Sci. Food Agric 71, 151-155, (1996).
2.1.19 Martínez-Bustos F., Sevilla P. E., and Bjarnason M. Wet Milling Comparison of Quality Protein Maize and Normal Maize. J. Sci. Food Agric 71, 156-162, (1996).
2.1.20 M. E. Rodríguez, M. Yañez-Limón, J. J. Alvarado-Gil, H. Vargas, F. Sánchez-Sinencio, J. D. C. Figueroa, Martínez-Bustos F., J. L. Martínez-Montes, J. González-Hernández, M. D. Silva, and L. C. M. Miranda. 1996. Influence of the Structural Changes During Alkaline Cooking on the Thermal, Rheological, and Dielectric Properties of Corn Tortillas. Cereal Chem. 73: 593-600 (1996).
2.1.21 Martínez-Bustos F., Delgado L. L., Victorio M.G, and Morales S. E. Characterization of Yellow Rice and Development of Instant Flours by Hydrothermal Process. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 47:1, 50-56 (1997).
2.1.22 Martínez-Flores, H. E., Martínez-Bustos F. , Figueroa J. D. C., Ordorica F. C. A., and González-Hernández, J. Tortillas from Extruded Masa as Related to Corn Genotype and Milling Process. J. of Food Sci. 62 (6), 130-133 (1997).
2.1.23 Raúl Álvarez Venegas, Rutilo Castellanos Molina, Martínez-Bustos F. y Carlos Cruz Mondragón. Cambios en algunos factores antifisiológicos y nutritivos de las semillas de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) durante la germinación. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 47: 2, 136-140. (1997).
2.1.24 Arámbula, V. G., Figueroa J. D. C., Martínez-Bustos F., Ordorica F. C. A., and González-Hernández, J. Milling and Processing Parameters for Corn Tortillas from Extruded Instant Dry Masa Flour. J. Food Sci. 63 (2), 338-341, (1998).
2.1.25 Bernussi ALM, Chang YK, Martínez-Bustos F. Effects of Production by Microwave Heating After Conventional Baking on Moisture Gradient and Product Quality of Biscuits (Cookies). Cereal Chem. 75 (5):606-611, (1998).
2.1.26 Martinez-Bustos F., Chang Y. K., A. C. Bannwart, Rodriguez M. E., Guedes P. A., Gaiotti E. R. Effects of Calcium Hydroxide and Processing Conditions on Corn Meal Extrudates. Cereal Chem 75 (6):796-801. (1998).
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2.1.28 Martinez-Bustos F., Morales SE, Chang YK, Herrera-Gomez A, Martinez MJL, Baños L, Rodriguez ME, Flores MHE. Effect of infrared baking on wheat flour tortilla characteristics. Cereal Chem 76(4): 491-495 1999.
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2.1.33 Rivelino Flores-Farías, Martínez-Bustos F., Yolanda Salinas-Moreno and Elvira Ríos. Physicochemical and Rheological Characteristics of Commercial Nixtamalized Mexican Maize Flours for Tortilla and Derivatives Preparation. Journal of the Science of Food and Agriculture. 80: 6 (1), pag. 657-664, 2000
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2.1.36 Guilherme de A.S. Tedrus, Rita de Cássia S., Celeste Ormenese, Sandra Maria Esperanza, Yoon K. Chang, Martínez-Bustos F. Estudo da adição de vital gluten e farinha de arroz, farinha de aveia e amido de trigo na qualidade de pães. Ciencia e tecnología de Alimentos 21 (1): 20-25. SBCTA, Brazil, 2001.
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2.1.41 Jorge Minouri Hashimoto, Elizabeth Harumi Nabeshima, Helio Spelli Cintra, Alvaro Renato Guerra Dias, Martínez-Bustos F. and Yoon Kil Chang. Effect of Processing Conditions on Some Functional Characteristics of Extrusion-Cooked Cassava Starch/Wheat Gluten Blends. Journal of the Science of Food and Agriculture, 82: 924-930, 2002
2.1.42 Rivelino Flores-Farías, Martínez-Bustos F., Yolanda Salinas-Moreno and Elvira Ríos. Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado. Agrociencia, 36: 557-567, 2002, México.
2.1.43 Yolanda Salinas Moreno, Martínez-Bustos F., Marcos Soto-Hernández, Rafael Ortega-Paczka y José L.Arellano-Vázquez. Effect of alkaline cooking process on anthocyanins in pigmented maize grain Agrociencia 37: 617-628, 2003.
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2.1.46 Héctor E. Martinez-Flores, Marcela Gaytán Martínez, Juan de D. Figueroa-Cárdenas, Martínez-Bustos F., Maria de la L. Reyes-Vega y Arturo Rodríguez Vidal. Effect of Some Preservatives on Shelf-Life of Corn Tortillas Obtained From Extruded Masa. Agrociencia 38:285-292, 2004.
2.1.47 Larrea, M. A., Y. K. Chang and Martínez Bustos F. Effect of Some Operational Extrusion Parameters on the Constituents of Orange Pulp. Food Chemistry 89: 301-308. 2005.
2.1.48 Cortes-Gomez A, Martin-Martinez E. S., Martinez-Bustos F., Vazquez-Carrillo GM. Tortillas of blue maize (Zea mays L.) prepared by a fractionated process of nixtamalization: analysis using response surface methodology. J. of Food Eng., 66 (3): 273-281 2005.
2.6.49 Martínez-Bustos F., Magnolia López-Soto, José de Jesús Zazueta-Morales, y Eduardo Morales Sánchez. 2005. Preparation and properties of pre-gelatinized cassava (manihot esculenta. crantz) and jícama (pachyrhizus erosus) starches using ohmic heating. Agrociencia 39:275-286.
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2.1.53 Morin-Alcazar S, Muñoz-Saldaña J, Aguilar-Palazuelos E, Martínez-Bustos F, and Jímenez-Arevalo O. 2007. Nanoindentation and structural characterization of molded starch. Physica Status Solidi vol.4, no.11, 4242-4247.


2.1.54 Martínez-Bustos F., M. López-Soto, E. San Martín-Martínez, J.J. Zazueta-Morales, and J.J. Vélez-Medina. Effects of High Energy milling on Some Functional Properties of Jícama starch (Pachyrrhizus erosus L. Urban) and Cassava Starch (Manihot esculenta Crantz). J. of Food Eng., 78(4): 1212-1220. 2007.
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2.1.56 Méndez-Albores, Abraham; Martínez-Bustos F., Gaytán-Martínez, Marcela; Moreno-Martίnez, Ernesto. Effect of lactic and citric acid on the stability of B-aflatoxins in extrusion-cooked sorghum. Letters in Applied Microbiology 47 (2008) 1–7.
2.1.57 Méndez-Albores, Martínez-Bustos F., J. Véles-Medina, E. Castaño-Tostado and E. Moreno-Martínez. Effect of moisture content, lactic acid addition and extrusion conditions on reduction of β-aflatoxins in milled sorghum (Sorghum L. Moench). Journal of Animal and Feed Sciences, 17 (2008) 442–451.
2.1.58 Medina-Rodríguez, C., Torres P., Martínez-Bustos, F. Ramirez-Wong, B., Paredes López, O., and Castaño-Tostado, E. Effect of Microbial Transglutaminase on Dough Proteins of Hard and Soft (Triticum aestivium) and Durum (Triticum durum) Wheat Cultivars. Cereal Chem. 2009, 86(2):127-132.
2.1.59 Méndez-Albores, A., Martínez-Bustos, F., Véles-Medina, J. J., Moreno-Ramos, C., Del Río-García J.C., and o Moreno-Martínez, E. Effect of citric acid addition on aflatoxin degradation and on functional properties of extruded sorghum products. Interciencia, April 2009, Vol. 34. 252-258.
2.1.60 Elizabeth Harumi-Nabeshima, E., Martínez-Bustos, F., Minoru-Hashimoto, J., Atia-El Dash, A. Improving functional properties of rice flours through phosphorylation. International Journal of Food Properties (2010) 13: 921–930 2010.
2.1.61 Larrea Cespedes, Miguel Angel; Martínez-Busto F.; Chang, Yoon Kil. The Effect of Extruded Orange Pulp on Enzymatic Hydrolysis of Starch and Glucose Retardation Index Food and Bioprocess Technology  Volume: 3   Issue: 5   Pages: 684-692, oct 2010
2.1.62 Abigail Santillán-Moreno, Martínez-Bustos, F., Eduardo Castaño-Tostado and Silvia L. Amaya-Llano. 2011. Physicochemical characterization of extruded blends of corn starch-whey protein concentrate- Agave tequilana fiber. Food Bioprocess Technol. 4(5) 797-808. 
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2.1.65 Amaya-Llano, SL, Martínez-Bustos, F., Alegria, ALM, Zazueta-Morales, JD. 2011. Comparative Studies on Some Physico-chemical, Thermal, Morphological, and Pasting Properties of Acid-thinned Jicama and Maize Starches. Food Bioprocess Technol. 4 (1) 48-60.
2.1.66 Amaya-Llano S.L., Castaño-Tostado E., Martínez-Bustos, F., and L. Ozimek L. (2011). Surface hydrophobicity of co-extruded and milled corn starch with whey protein concentrate as a function of pH. Milchwissenschaft-Milk Science International, 66(4), 424-426.

2.1.80 Verdalet-Guzman, I, Viveros-Contreras, R, Amaya-Llano, SL, Martínez-Bustos, F., 2011. Effects of Extruded Sugar Bagasse Blend on Yogurt Quality. Food Bioprocess Technol. 4 (1) 155-160.


2.1.67 Andrés Antonio Acosta-Osorio, Gilberto Herrera-Ruiz, Posidia Pineda-Gómez, María de los Angeles Cornejo-Villegas, Martínez-Bustos, F., Marcela Gaytán, Mario Enrique Rodriguez García. Analysis of the apparent viscosity of starch in Aqueous Suspension within Agitation and Temperature by Using Rapid Visco Analyzer System. Mechanical Engineering Research Vol. 1, No. 1, pag 110-124; December 2011.
2.1.68 Martínez-Bustos, F., Rubí Viveros-Contreras, Tomás Galicia-García, Elizabeth Harumi Nabeshima, Iñigo Verdalet-Guzmán. Some functional characteristics of extruded blends of fiber from sugar-cane bagasse, whey protein concentrate and corn starch. Revista: Ciênc. Tecnol. Aliment. vol.31 no.4 Campinas Oct.//Dec. 2011.
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2.1.74 Nuria Elizabeth Rocha-Guzman / Jose Alberto Gallegos-Infante / Carlos Ivan Delgado-Nieblas / Jose de Jesus Zazueta-Morales / Ruben Francisco Gonzalez-Laredo / Veronica Cervantes-Cardoza / Martínez-Bustos F. / Ernesto Aguilar-Palazuelos. Effect of extrusion cooking on the antioxidant activity of extruded half product snacks made of yellow corn and pumpkin flours. International Journal of Food Engineering. Volume 8, Issue 4, pag 727-736 (Nov 2012)

2.1.75 Platt-Lucero LC, Ramirez-Wong B, Torres-Chavez PI, Lopez-Cervantes J, Sanchez-Machado DI, Carvajal-Millan E, Martínez-Bustos, F.,Quintero-Ramos A, Morales-Rosas I. Effect of Xylanase on extruded nixtamalized corn flour and tortilla: Physicochemical and rheological characteristics. Journal of Food Process Engineering 36 (2013) 179–186.


2.1.76 Verdalet-Guzmán L., Martínez-Ortiz, and Martínez-Bustos, F., Characterization of new sources of derivative starches as shell materials of essential oil by spray drying. Food Sci. Technol (Campinas), Dec 2013, vol.33, no.4, p.757-764
2.1.77 Dias, TP ; Grosso, CRF ; Andreuccetti, C ; de Carvalho, RA ; Galicia-Garcia, T; Martínez-Bustos, F. Effect of the Addition of Soy Lecithin and Yucca schidigera Extract on the Properties of Gelatin and Glycerol Based Biodegradable Films. Polímeros: Ciência e Tecnologia, vol. 23, núm. 3, julio-septiembre, 2013, pp. 339-345
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2.1.d.2 Maria Griselda Vásquez Carrillo y Martínez-Bustos F. 10 años de Investigación Agrícola en la Región Central de México. Laboratorio de Tecnología de Alimentos. CIFAP-MEXICO, p. 291-307, 1991.


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2.1.d.16 Robles-Gutiérrez, G. C., Aguilar-Palazuelos E., Galicia-García T., Martínez-Bustos F. Elaboración y Caracterización de Botanas de Tercera Generación (3G), a Partir de Subproductos de la Molienda de Arroz. VI Congreso del Noroeste y II Nacional en Ciencias Alimentarías y Biotecnología. 12-17 de noviembre del 2007. Hermosillo, Sonora, México
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2.1.d.19 Delgado-Nieblas, C. I., Zazueta-Morales, J. J., Aréchiga-Carbajal, J., López-Angulo, G., López-Valdez, C., Camacho-Hernández, I. L., Caro-Corrales, J. J., Martínez-Bustos F., Jacobo-Valenzuela, N. y Quintero-Ramos, A. Efecto del Tiempo de Precocción de Secado sobre Contenido de β caroteno y Características Microestructurales de Harinas Precocidas de Calabacita (Cucúrbita pepo L.) cv Cehualca. VI Congreso del Noroeste y II Nacional en Ciencias Alimentarías y Biotecnología. 12-17 de noviembre del 2007. Hermosillo, Sonora, México.
2.1.d.20 Martínez-Ortiz, L., Murúa-Pagola, B., Martínez-Bustos F., Verdalet-Guzmán, I. “Microencapsulación de aceite esencial de naranja con almidones de malanga modificados por extrusión termoplástica”. Memoria de la XXII Reunión Científica, Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Veracruz 2009. Págs. 149- 159. Úrsulo Galván, Ver., 12 y 13 de Noviembre de 2009. ISBN 978-607-425-206-4.
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2.1.d.25 Cervantes, D.I., Sánchez‐Machado, E. Carvajal‐Millán, Martínez-Bustos F., A. Quintero‐Ramos, I. Morales Rosas. The use of xylanase to improve physicochemical characteristics of nixtamalized corn flour and tortilla texture obtained by extrusion. Food Process Engineering in a Changing World. ICEF 11. May 22-26, 2011. Athens Greece.


2.1.d.26 Rodríguez-Castellanos Wendy, Martínez-Bustos F., Trujillo-Barragán Magdalena, Estudio del procesamiento de almidones en moldeo por extrusión-soplo. Memorias congreso de ingeniería mecánica. Querétaro 2014. XX Congreso Internacional Anual de la SOMIM. 24, 25 y 26 de septiembre de 2014 SEDE: UNAM, Juriquilla, FI-CAT Juriquilla, Querétaro, México
2.1.e Cartas al editor o comentarios publicados en revistas de prestigio internacional.

2.1.e.1 Martínez-Bustos F. Beneficios funcionales del aprovechamiento de fibra de pulpa de naranja. autor invitado por siic sociedad iberoamericana de informacion científica (siic) data bases. editado por Food Chemistry. Edición 18 de agosto, 2005

2.1.e.2 Martínez-Bustos F. Plastics News. This journal has the most readers on the subject of plastics in the world, with more than 150,000 readers each month of its website and more readers than 45,000 of its printed Edition, nearly 200,000 in all. Mexican researchers point to potential of natural fiber feedstocks By Stephen Downer Correspondent Published: December 2, 2013 4:20 pm
Updated: December 2, 2013
2.1.g Resúmenes de participación en congresos nacionales e internacionales.



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